- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Mức lương: 12 - 20 triệu
Loại hình: Toàn thời gian
Mô tả công việc
Maintains inventory.
Creates drink and food menus.
Determines employees' schedules.
Ensures bar is well-stocked and clean.
Maintains budget and monitors costs.
Maintains drink recipe documentation.
Oversees planning for special events.
Appropriately delegates tasks to staff.
Oversees staff, including bartenders and barbacks, and, in some cases, bouncers, wait staff, and/or kitchen staff as well.
Initiates and maintains vendor relationships.
Uses point-of-sale tracking technology and bar and restaurant management platforms.
Creates drink and food menus.
Determines employees' schedules.
Ensures bar is well-stocked and clean.
Maintains budget and monitors costs.
Maintains drink recipe documentation.
Oversees planning for special events.
Appropriately delegates tasks to staff.
Oversees staff, including bartenders and barbacks, and, in some cases, bouncers, wait staff, and/or kitchen staff as well.
Initiates and maintains vendor relationships.
Uses point-of-sale tracking technology and bar and restaurant management platforms.
Yêu cầu công việc
Proven work experience as a Restaurant Manager, Restaurant General Manager, Hospitality Manager or similar role
Proven customer service experience as a manager
Extensive food and beverage (F&B) knowledge, with the ability to remember and recall ingredients and dishes to inform customers
and wait staff
Familiarity with restaurant management software
Strong leadership, motivational and people skills
Acute financial management skills
BSc degree in Business Administration; hospitality management or culinary schooling is a plus
Proven customer service experience as a manager
Extensive food and beverage (F&B) knowledge, with the ability to remember and recall ingredients and dishes to inform customers
and wait staff
Familiarity with restaurant management software
Strong leadership, motivational and people skills
Acute financial management skills
BSc degree in Business Administration; hospitality management or culinary schooling is a plus
Quyền lợi được hưởng
Competitive salary and bonus
12 days full paid leave a year
Annual health check
24/24 Personal Accident Insurance
Insurance as per labor law
02 duty meals and uniform including laundry
Professional working environment
Long term career opportunity and internal opportunities in 23 properties in Vietnam
Other benefits for associate from Marriott International
12 days full paid leave a year
Annual health check
24/24 Personal Accident Insurance
Insurance as per labor law
02 duty meals and uniform including laundry
Professional working environment
Long term career opportunity and internal opportunities in 23 properties in Vietnam
Other benefits for associate from Marriott International
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Thành Phố Hội An - Quảng Nam
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Resort/ Khu Du lịch
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
13/[protected info]
1
Nơi làm việc
Thành Phố Hội An - Quảng Nam
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Resort/ Khu Du lịch
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Giám đốc, phó giám đốc Bộ phận/ Trưởng phòng/ Tổ trưởng
Cập nhật
13/[protected info]
Nộp hồ sơ liên hệ
Mr. Hung - Human Resource
RENAISSANCE HOI AN RESORT & SPA
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
Settle into a local, laid-back frame of mind at Renaissance Hoi An Resort & Spa, our five-star resort designed for curious travelers who see every journey as a chance to be inspired by the unexpected. Experience pristine beachfront comfort on Cua Dai Beach, one of the most beautiful beaches in Vietn Xem thêm...<>
Quy mô công ty
Chưa rõ
Việc làm tương tự
Công Ty TNHH Khu Du Lịch Vinacapital Hội An
Thỏa thuận
04/06/2024
Quảng Nam
Hub Hoi An
11 - 18 triệu
21/06/2024
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Quảng Nam
Công ty cổ phần Keyhinge Toys Việt Nam
Thỏa thuận
30/06/2024
Đà Nẵng, Quảng Nam
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN ROYAL CAPITAL
Từ $1000
21/06/2024
Quảng Nam
Hub Hoi An
20 - 37 triệu
15/06/2024
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Quảng Nam
CÔNG TY TNHH NABATI VIETNAM
Cạnh tranh
30/06/2024
Đà Nẵng, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế
Giám Đốc Ẩm Thực/ Fbd [Kinh Nghiệm Khách Sạn] for Wyndham Hoi An Royal Beachfront Resort & VillasNộp đơn
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN ROYAL CAPITAL
Thương lượng
19/06/2024
Quảng Nam
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.