Trang 10 - Việc làm đầu bếp âu tại Hà Nội (407 việc)

- Lau dọn, giữ gìn vệ sinh khu vực bếp
- Ưu tiên ứng viên có ý chí cầu tiến, có thể gắn bó lâu dài
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm Phụ Bếp Nhà Hàng

- Hỗ trợ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của nhà hàng, đảm bảo tuân thủ quy định vê VSATTP
- Có trách nhiệm giữ gìn, bảo quản các thiết bị đồ dụng trong bếp

- Chuẩn bị dụng cụ để ra món theo yêu cầu của bếp trưởng
- Nắm vững các công thức nấu ăn cơ bản và thành thạo cách sử dụng các dụng cụ bếp

- Chuẩn bị xe trolley để phục vụ trong câu lạc bộ

- Có kinh nghiệm làm phụ bếp hoặc công việc mong muốn là làm bếp

- Ưu tiên ứng viên mong muốn gắn bó lâu dài, có định hướng làm bếp chuyên nghiệp
- Sơ chế rau củ, thịt cá, hải sản theo hướng dẫn của bếp chính

- Bếp salad: Sơ chế rau củ, trộn salad và chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cho ca làm
- Bếp bò: Sơ chế thịt bò theo quy chuẩn của nhà hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Hỗ trợ Giám đốc Nhà hàng trong việc giám sát toàn bộ quy trình chuẩn bị, chế biến món ăn tại bếp
- Kiểm tra và duy trì môi trường làm việc trong bếp sạch sẽ, gọn gàng, đảm bảo an toàn lao động cho nhân viên

- Chuẩn bị nguyên liệu theo yêu cầu của đầu bếp (sơ chế rau củ, hải sản, thịt cá)
- Hỗ trợ chế biến các món ăn Nhật đơn giản dưới sự hướng dẫn của bếp chính

- Đề xuất mô hình kinh doanh và phân tích hiệu quả đầu tư
- Phân tích so sánh các phương án triển khai: Công ty tự đầu tư /cho thuê mặt bằng / hợp tác nhượng quyền / kết hợp các hình thức

- Soạn thảo, cập nhật và lưu trữ toàn bộ hồ sơ, biểu mẫu, chứng từ liên quan đến bộ phận bếp
- Tổng hợp và lập báo cáo ngày/ tuần/ tháng theo yêu cầu của Bếp trưởng hoặc Ban quản lý

- Đồng thời tham gia vào các công việc trong quá trình lập, triển khai dự án đầu tư theo sự chỉ đạo của cấp trên
- Phân tích và tham gia vào quá trình lập dự án đầu tư (25%)

- Quản lý tất cả hoạt động của bếp bánh, đảm bảo vận hành theo đúng quy trình, tiêu chuẩn của bếp
- Điều phối công việc và sắp xếp ca cho nhân sự bếp

- 1/ Hỗ trợ nhân viên bếp chính, đầu bếp
- Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của đầu bếp

- Giữ vệ sinh khu vực bếp, thiết bị và dụng cụ luôn sạch sẽ, hoạt động tốt
- Thực hiện vệ sinh đầu giờ/cuối ca và kiểm soát vệ sinh xuyên suốt ca làm
Xem tất cả: MEGADRAGON MASSAGE & SPA tuyển dụng việc làm

- Giám sát mọi hoạt động của bộ phận bếp, đảm bảo đáp ứng những tiêu chuẩn của nhà hàng
- Phối hợp chặt chẽ với các giám sát bếp, quản lý nhà hàng để đem lại chất lượng phục vụ tốt nhất cho khách hàng
Xem tất cả: CÔNG TY CỔ PHẦN D1 CONCEPTS tuyển dụng việc làm

- Làm việc với các cơ quan Nhà nước, đối tác liên quan đến thủ tục đầu tư và hồ sơ pháp lý dự án
- Chủ trì nhận diện và tính chính xác, đầy đủ các thủ tục pháp lý đối với các đơn vị thực hiện nhiệm vụ đầu tư của Tập đoàn

- Hỗ trợ bếp chính trong việc chế biến món ăn và các công việc khác có liên quan
- Vệ sinh khu vực bếp, công cụ dụng cụ, tủ đựng thực phẩm: luôn khô ráo, gọn gàng, sắp xếp theo đúng vị trí quy định
Xem tất cả: Công ty TNHH CG Global tuyển dụng việc làm

- Đề xuất các hướng đầu tư mới, sản phẩm/dịch vụ mới, thị trường tiềm năng
- Phát triển dự án đầu tư
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: bếp trưởng bếp âu · nhân viên bếp âu · nhân viên phụ bếp âu · đầu bếp nhà hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT




