Trang 8 - Việc làm đầu bếp nhà hàng tại Hà Nội (3.451 việc)

- Điều hành mọi hoạt động kinh doanh của nhà hàng
- Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng

- Có kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng là một lợi thế (chưa có sẽ được đào tạo)
- Phối hợp tốt với đồng nghiệp ở bếp, bar, thu ngân để hoàn thành tốt công việc

- Lên kế hoạch tuyển dụng theo nhu cầu nhân sự của nhà hàng
- Thực hiện mua nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ, hàng hóa cho nhà hàng và văn phòng

- Phụ trách chính việc nấu bếp và lưu mẫu hàng ngày
- Kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu, kiểm tra và đảm bảo đầy đủ nguyên vật liệu đầu ngày

- Đảm bảo các kênh thông tin bên trong và bên ngoài nhà hàng truyền đạt tới đội ngũ được xuyên suốt
- Tổ chức theo dõi, đánh giá sự hài lòng của khách hàng dành cho nhà hàng

- o Diploma /Degree in Hospitality specializing in Food and Beverage or Restaurant Management is preferred.
- Be a member of Suncare Insurance Program - an exclusive program for member of Sun Group.

- Quản lý hàng hoá : đặt hàng, theo dõi xuất nhập tồn, quản lý tài sản, trang thiết bị nhà hàng,
- Có kinh nghiệm với vai trò quản lý trong ngành nhà hàng, chuỗi bán lẻ, siêu thị tiện lợi

- Hàng tháng cùng các bộ phận liên quan kiểm kê số lượng hàng hoá tồn thực tế trong kho, bếp, bar
- Quản lý thu chi của nhà hàng, làm báo cáo doanh thu chi phí lợi nhuận hàng tháng
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội - Tìm việc làm Kế toán tổng hợp

- Tổ chức, giám sát hoạt động hằng ngày tại các nhà hàng, khu vực tiệc, phòng hội nghị, bar (nếu có)
- Xây dựng ngân sách, kế hoạch doanh thu, tham gia đóng góp ý tưởng bán hàng và tiếp thị liên quan đến mảng Nhà hàng - Tiệc

- Đảm bảo các kênh thông tin bên trong và bên ngoài nhà hàng truyền đạt tới đội ngũ được xuyên suốt
- Có kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng ít nhất 1 năm và 1 năm tại vị trí ứng tuyển

- Quay video và chụp hình ảnh món ăn, không gian nhà hàng, sự kiện
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm quay/chụp trong lĩnh vực F&B, nhà hàng, khách sạn

- Tìm kiếm, chăm sóc và phát triển tệp khách hàng tiềm năng cho nhà hàng
- Địa điểm phỏng vấn & làm việc:Nhà hàng MEAT BUK, 1230 Đường Láng

- Ưu tiên có kinh nghiệm tại mô hình nhà hàng/quán ăn
- Làm việc trực tiếp tại nhà hàng Sawasdee - không gian trẻ trung, thân thiện

- Nhiệm vụ của bạn là trở thành người kết nối hoàn hảo giữa Khách hàng và Nhà hàng
- Xử lý giao dịch đặt bàn (booking): Tiếp nhận yêu cầu đặt bàn của khách hàng (qua app/chat/điện thoại) => Liên hệ Nhà hàng xác nhận

- Mỗi ca có 30p nghỉ ngơi ăn cơm tại nhà hàng
- Dọn dẹp vệ sinh bàn ghế quanh khu vực nhà hàng

- Có kinh nghiệm trong lĩnh vực FnB, quán cafe, nhà hàng
- Báo cáo tình hình kinh doanh hàng ngày với Quản lý

- Cung cấp dịch vụ khách hàng xuất sắc bằng cách chào đón khách, ghi order và giải quyết mọi thắc mắc hoặc yêu cầu đặc biệt
- Nắm vững kiến thức về các món ăn trong thực đơn, bao gồm thành phần và phương pháp chế biến, để hỗ trợ khách hàng đưa ra lựa chọn
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH KOTO tuyển dụng việc làm

- Kiểm tra, theo dõi doanh thu, chi phí hoạt động hàng ngày của nhà hàng
- Theo dõi, đối chiếu công nợ về suất ăn hàng tháng phải thanh toán cho nhà cung cấp và chi phí nhập nguyên liệu, thực phẩm, vật tư

- Quản lý toàn bộ hoạt động vận hành hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo dịch vụ khách hàng đạt tiêu chuẩn
- Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý trong các nhà hàng Âu, Nhật hoặc nhà hàng có quy trình vận hành tương tự

- Quản lý tất cả các hoạt động của nhà hàng
- Tham mưu cho Quản lý khu vực trong công tác điều hành hoạt động của Nhà hàng
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: phụ bếp nhà hàng · Nhân Viên Bếp Nhà Hàng · đầu bếp chính · đầu bếp món hàn
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



