Trang 15 - Việc làm đầu bếp tại Hồ Chí Minh (580 việc)
- Phối hợp với Bếp trưởng lập kế hoạch hoạt động cho bộ phận căn cứ vào tình hình kinh doanh thực tế
- Hỗ trợ Bếp trưởng tính toán giá món ăn để vào menu của nhà hàng
- Quản lý và điều phối toàn bộ hoạt động bếp
- Đào tạo, hướng dẫn và giám sát nhân viên bếp
- Chuẩn bị đầu ca
- Nhận phân công từ Trưởng ca/Bếp trưởng (thực đơn, khẩu phần)
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH MENAS tuyển dụng việc làm
- Chuẩn bị đầu ca
- Nhận phân công từ Trưởng ca/Bếp trưởng (khẩu phần, thực đơn)
- Works with Chef De Cuisine/Executive Sous Chef in the preparation and management of the Department's budget.
- Works with Chef De Cuisine/Executive Sous Chef in manpower planning and management needs.
Xem tất cả: LOTTE Legend Hotel Saigon tuyển dụng việc làm
- Nhân viên bếp ( có kinh nghiệm , bún phở )
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh - Tìm việc làm nhân viên phục vụ
- Nhân viên Bếp Full time:
- Đặt hàng, sắp xếp và quản lý nguyên vật liệu trong khu vực bếp
- Tổ chức các cuộc họp đầu ca cùng nhân sự trong Bếp nắm bắt nhanh các vấn đề cũ và triển khai thực hiện các nhiệm vụ mới
- Giám sát quy trình sơ chế, chuẩn bị, ra món của các nhân sự trong Bếp
- Dịch vụ lưu trú/Nhà hàng/Khách sạn/Du lịch.
- Tiền thưởng nếu làm sản phẩm đạt KPI và đẹp.
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh
- Nhân viên bếp: Đăng ký ca 8-12 tiếng/ngày (6h-14h hoặc 14h-22h)
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh
- Sắp xếp công dụng cụ theo yêu cầu của Bếp trưởng
- Sắp xếp và bảo quản nguyên vật liệu, thực phẩm theo yêu cầu của Bếp trưởng
- Kiểm tra, giám sát phụ bếp trong quá trình sơ chế món ăn
- Thực hiện sơ chế các nguyên vật liệu dùng để phục vụ khách theo sự phân công của Đầu Bếp
- Trong quá trình thực hiện công việc chú ý kiểm tra nguyên vật liệu và báo cáo cho Đầu Bếp hàng không đủ số lượng và không đạt chất lượng
Xem tất cả: TRUNG HOA QUÁN - LẨU BÁT TÀI tuyển dụng việc làm
- Chịu trách nhiệm điều hành toàn bộ hoạt động của Ban Bếp, đảm bảo chất lượng món ăn và tiêu chuẩn phục vụ cao cấp cho khách hàng
- Kiểm soát chi phí, lập kế hoạch ngân sách tháng/quý/năm của bộ phận bếp
- Phụ bếp trưởng chuẩn bị nguyên vật liệu
- Được đào tạo để lên làm bếp chính nếu có năng lực
- Đảm bảo team bếp hoạt động nhịp nhàng, ra món nhanh, đúng yêu cầu khách hàng và menu mô tả
- Kinh nghiệm 03 năm đối với vị trí bếp phó
Xem tất cả: Công Ty TNHH Homido tuyển dụng việc làm
- Phối hợp chặt chẽ với Bếp phó và Tổ trưởng bếp
- Hỗ trợ Tổ trưởng bếp trong việc giám sát khu vực bếp phụ trách
- Hỗ trợ bếp chính trong việc chế biến món ăn
- Đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng, thường xuyên vệ sinh dụng cụ, thiết bị
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh
- Giám sát và tổ chức hoạt động của nhân viên bếp
- Đảm bảo vệ sinh nhà bếp và các thiết bị liên quan đúng cách
Xem tất cả: Annam Group tuyển dụng việc làm - Việc làm tại Hồ Chí Minh
- Quản lý hoạt động bếp: Phối hợp Bếp trưởng tổ chức, phân công và giám sát công việc hàng ngày trong bếp
- Đảm bảo quy trình vận hành bếp trơn tru, nhất là trong giờ cao điểm
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp nhà hàng · đầu bếp chính · đầu bếp khách sạn · đầu bếp món hàn · đầu bếp âu
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT