Trang 15 - Việc làm phụ bếp nhà hàng (13.415 việc)

- Giám sát hoạt động nhà hàng:
- Kiểm tra setup bàn ăn và vệ sinh nhà hàng

- Phục vụ món ăn, đảm bảo đúng quy trình và tiêu chuẩn phục vụ của nhà hàng/khu nghỉ dưỡng
- Phối hợp với bếp, bar và các bộ phận liên quan để phục vụ khách hiệu quả

- Quản lý hoạt động hằng ngày của nhà hàng (nhân sự, bếp, phục vụ, kho, doanh thu)
- Đảm bảo chất lượng món ăn và dịch vụ theo tiêu chuẩn nhà hàng

- Tham gia vào quá trình phỏng vấn, tuyển chọn nhân sự Nhà Hàng
- Nhà hàng/ Bar/ Pub

- Chịu sự chỉ đạo của Quản lý nhà hàng, phối hợp với các bộ phận khác, đảm bảo quy trình vận hành chặt chẽ
- Xử lý việc thanh toán cho khách hàng nhanh chóng và chính xác

- Nắm rõ quy trình phục vụ, quy trình vận hành cơ bản của nhà hàng
- Giám sát toàn bộ hoạt động của ca làm việc: phục vụ, thu ngân, bếp, bar

- Kiểm soát giá cả hàng hóa xuất nhập và tình hình thay đổi giá từ nhà cung cấp
- Lập giá vốn cho từng món ăn và theo dõi chi phí hoạt động của nhà hàng

- Kiểm soát CCDC, nguyên vật liệu, hàng hóa, chi phí liên quan cơ sở phụ trách
- Theo dõi kiểm tra doanh thu hàng ngày (quẹt thẻ, CK, tiền mặt)

- Phục vụ menu, đồ ăn, thức uống cho khách hàng,
- Phối hợp với thu ngân, bảo vệ hỗ trợ khách hàng

- Hỗ trợ nhân viên phục vụ khi nhà hàng đông khách hoặc có yêu cầu đặc biệt
- Vận hành nhà hàng

- Quản lý, điều phối toàn bộ hoạt động vận hành nhà hàng
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ, món ăn, và trải nghiệm khách hàng theo tiêu chuẩn Nhật

- Tiếp đón và nhận thông tin đặt món từ khách hàng
- Giới thiệu món ăn, đồ uống và tư vấn khách hàng gọi món
Xem tất cả: Công ty TNHH CG Global tuyển dụng việc làm

- Dẫn dắt cửa hàng để đạt được mục tiêu kinh doanh đã đề ra
- Theo dõi / giám sát toàn bộ đội ngũ nhân viên cửa hàng để thực hiện đầy đủ Hệ thống tiêu chuẩn chất lượng

- Đảm bảo ca vận hành trơn tru:bếp - phục vụ - thu ngân - bar hoạt động nhịp nhàng
- Kinh nghiệm 1-2 năm quản lý tại nhà hàng/quán nhậu/quán ăn (ưu tiên mô hình tương tự)

- + Ca 1: [protected info]
- + Ca 2: [protected info]

- Vệ sinh khu vực chế biến, quầy, kệ phụ trách (sàn nhà, quầy, kệ)
- Lương cơ bản +phụ cấp tiền cơm

- Hỗ trợ đầu bếp trong việc sơ chế, nấu ăn cho công nhân nhà máy
- Ưu tiên có kinh nghiệm làm phụ bếp hoặc bếp ăn công nghiệp

- Chuẩn bị và nấu các món ăn phục vụ cho khách ăn uống tại nhà hàng
- Hỗ trợ Bếp trưởng nấu các món ăn theo thực đơn của nhà hàng
Xem tất cả: Công ty TNHH L'usine tuyển dụng việc làm

- Phụ bếp (Commis Chef)hỗ trợ công việc chuẩn bị hàng ngày, thiết lập các trạm làm việc và vệ sinh trong cả khu bếp chính (BOH) và bếp Teppanyaki
- Hỗ trợ quy trình mở và đóng bếp hàng ngày (vệ sinh, luân chuyển hàng tồn)

- Hỗ trợ bếp chính trong quá trình chế biến
- Đảm bảo khu vực bếp gọn gàng, sạch sẽ, tuân thủ an toàn vệ sinh thực phẩm
Xem tất cả: Bún Bò Ơi tuyển dụng việc làm
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: đầu bếp nhà hàng · Nhân Viên Bếp Nhà Hàng · PHỤ BẾP · phụ bếp bánh
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



