Trang 21 - Việc làm trưởng ca nhà hàng (2.181 việc)

- Xử lý và giải quyết vấn đề liên quan đến quầy bar, nhà hàng , khu vực phòng họp trong ca làm việc của mình
- Chịu trách nhiệm về mọi việc phát sinh trong ca của mình trước Quản lý nhà hàng

- Hướng dẫn thực hiện, giám sát hiệu quả hoạt động hệ thống quy trình, quy định tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ nhà hàng:
- Sắp xếp điều động nhân viên thực hiện các công việc, kiểm tra và đánh giá nhân viên nhà hàng

- Đảm bảo duy trì tiêu chuẩn dịch vụ và vệ sinh trong khu vực nhà hàng
- Các nhiệm vụ khác được giao bởi Quản Lý Nhà Hàng

- Ăn ca tại nhà hàng
- Chịu trách nhiệm quản lý và điều hành mọi hoạt động của nhà hàng, bao gồm: dịch vụ, chất lượng món ăn, vệ sinh, an toàn

- Đảm bảo chất lượng món ăn theo tiêu chuẩn của nhà hàng
- Thời gian làm việc:Ca Fulltime 10 tiếng từ 10h00-22h00 (nghỉ giữa ca 2 tiếng)

- Yêu cầu về chuyên môn: Kinh tế, Quản trị Kinh doanh, Quản trị Nhà hàng - Khách sạn
- Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống

- Đảm bảo chất lượng món ăn, dịch vụ và không gian nhà hàng đạt tiêu chuẩn cao nhất
- Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng hoặc khách sạn, trong đó ít nhất 2 năm ở vị trí quản lý cấp cao

- Xây dựng quy trình chuẩn để quản lý nhà hàng
- Tạo lập quy chuẩn hướng dẫn nghiệp vụ cho những vị trí công việc tại nhà hàng
Xem tất cả: Khách Sạn Aravelle Suites tuyển dụng việc làm

- Tuyển dụng, phỏng vấn và đào tạo nhân viên theo quy trình vận hành của nhà hàng
- Có kinh nghiệm quản lý trong lĩnh vực nhà hàng - khách sạn
Xem tất cả: OLIVE & WINE tuyển dụng việc làm

- Điều hành mọi hoạt động kinh doanh của nhà hàng
- Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng

- 10.Tăng cường và hỗ trợ các Trưởng ca khác để thực hiện hoàn hảo các chương trình, mục tiêu của nhà hàng khi cần thiết
- Điều phối các hoạt động của nhà hàng như lấy yêu cầu ăn uống (taking order), hỗ trợ và phụ giúp nhân viên phục vụ trong giờ cao điểm
Xem tất cả: SAIGON SOUTH MARINA CLUB tuyển dụng việc làm

- Quản lý điều hành chung toàn bộ hoạt động của Nhà hàng: doanh thu, nhân sự, vận hành, chất lượng dịch vụ
- Xây dựng và giám sát việc thực hiện nội quy, quy chế khen thưởng - kỷ luật của Nhà hàng

- Kiểm tra, theo dõi tình hình tài sản, công cụ dụng cụ, trang thiết bị tại nhà hàng để nhà hàng luôn trong tình trạng sẵn sàng phục vụ
- Tham gia cùng quản lý nhà hàng xây dựng và triển khai các kế hoạch bán hàng, các chương trình Marketing tại nhà hàng
Xem tất cả: Việc làm tại Hà Nội

- Lập kế hoạch, đặt hàng theo định kỳ để đảm bảo hàng hoá phù hợp với doanh thu dự kiến của nhà hàng
- Tham gia cùng quản lý nhà hàng xây dựng và triển khai các kế hoạch bán hàng , các chương trình Marketing tại nhà hàng

- Tốt nghiệp Đại học/Cao đẳng chuyên ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn, Kinh doanh hoặc các ngành liên quan
- Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý F&B hoặc tương đương trong ngành nhà hàng, khách sạn, quán café
Xem tất cả: CÔNG TY TNHH PISA PIZZA tuyển dụng việc làm

- Tốt nghiệp từ các trường trung cấp/cao đẳng/đại học chuyên ngành kỹ thuật chế biến, quản trị nhà hàng, khách sạn, ẩm thực
- Kinh nghiệm thực tế: Tối thiểu 4 - 5 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý nhà hàng, bếp trưởng

- Điều hành và chịu trách nhiệm hoạt động kinh doanh nhà hàng
- Phúc lợi: BHXH, BHYT, cơm ca, thưởng lễ tết đầy đủ

- Phân công công việc hợp lý, đảm bảo nhà hàng vận hành trơn tru và hiệu quả
- Hỗ trợ các công việc của nhân viên phục vụ khi nhà hàng quá tải: nhận order, phục vụ món ăn, đáp ứng các yêu cầu của khách hàng

- Quản lý, điều phối toàn bộ hoạt động vận hành nhà hàng (phục vụ - bếp - thu ngân - kho)
- Có ít nhất 1-2 năm kinh nghiệm quản lý nhà hàng Nhật hoặc nhà hàng F&B tương đương
Xem tất cả: NHÀ HÀNG KANPAI tuyển dụng việc làm

- Đảm bảo hoạt động của nhà hàng diễn ra trơn tru, đúng quy trình phục vụ và tiêu chuẩn dịch vụ
- Kinh nghiệm từ 2-3 năm vị trí quản lý nhà hàng
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: trưởng ca nhà hàng · thu ngân nhà hàng · đầu bếp nhà hàng · Kế Toán Nhà Hàng · Nhân Viên Nhà Hàng
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



