Trang 6 - Việc làm trưởng nhóm phân tích nghiệp vụ tại Hồ Chí Minh (200 việc)

- Quản lý toàn bộ FOH trong ca: lễ tân - server - runner - tiếp than - tạp vụ
- Kiểm tra tiêu chuẩn phục vụ, chất lượng bàn - khu vực

- Chuẩn bị tài liệu, tổng hợp số liệu, phân tích cơ bản về thị trường, đối thủ, nhu cầu sản phẩm
- Nhiệm vụ & trách nhiệm chính

- Quản lý và điều phối nhân viên trong ca (phục vụ, thu ngân, phụ bếp tùy mô hình)
- Kiểm tra setup bàn, khu vực phục vụ, khu bếp, quầy bar trước khi vào ca

- Môi trường: Môi trường làm việc năng động, phát triển bản thân, cải thiện kỹ năng nghiệp vụ chuyên môn làm việc cùng kế toán trưởng
- Giám sát hoạt động phục vụ hằng ngày, đảm bảo quy trình phục vụ được thực hiện đúng tiêu chuẩn

- Tốt nghiệp cao đẳng trở lên

- Phân tích báo cáo, chỉ số P&L, tối ưu chi phí vận hành và tăng lợi nhuận
- Giám sát chất lượng dịch vụ, món ăn, tiêu chuẩn vệ sinh - ATTP - PCCC

- Môi trường: Môi trường làm việc năng động, phát triển bản thân, cải thiện kỹ năng nghiệp vụ chuyên môn làm việc cùng kế toán trưởng
- Giám sát hoạt động phục vụ hằng ngày, đảm bảo quy trình phục vụ được thực hiện đúng tiêu chuẩn

- Môi trường: Môi trường làm việc năng động, phát triển bản thân, cải thiện kỹ năng nghiệp vụ chuyên môn làm việc cùng kế toán trưởng
- Giám sát hoạt động phục vụ hằng ngày, đảm bảo quy trình phục vụ được thực hiện đúng tiêu chuẩn

- Thành thạo các công cụ phân tích dữ liệu
- Thực hiện đào tạo nhân viên shop về các dịch vụ mới, đặc biệt là dịch vụ thu cũ
Xem tất cả: Việc làm tại Hồ Chí Minh

- Phân công vị trí làm việc cho nhân viên trong ca làm việc
- Ghi nhận các vấn đề, ý kiến phản hồi từ khách hàng phối hợp giải quyết cùng Cửa hàng trưởng để không tái lập vấn đề
Xem tất cả: Tìm việc làm Trưởng Ca Nhà Hàng

- Phân tích xu hướng thị trường và nhu cầu khách hàng để đưa ra các giải pháp phù hợp
- Báo cáo và theo dõi và phân tích kết quả kinh doanh
Xem tất cả: Tìm việc làm Trưởng Phòng Kinh Doanh

- Tổ chức bộ máy, quản lý và điều hành hoạt động của Bộ phận thi công công trình theo chức năng được phân công
- Quản lý nhân sự Bộ phận thi công công trình, chấm công, đánh giá kết quả công việc của cá nhân và nhóm chức năng trực thuộc

- Tốt nghiệp THPT/Trung cấp trở lên, ưu tiên tốt nghiệp Đại học
- Có ít nhất 6 tháng kinh nghiệm trở lên giám sát về dịch vụ ăn uống, khách sạn hoặc chuỗi bán lẻ

- Ghi nhận và phân tích các vấn đề phát sinh, đề xuất hướng khắc phục và cải tiến quy trình dịch vụ
- Tham gia đào tạo nội bộ, chia sẻ kinh nghiệm, và hỗ trợ đồng nghiệp nhằm nâng cao chất lượng phục vụ chung

- Có khả năng phân tích, lập kế hoạch, chiến lược phát triển cho nhà hàng, tính toán số liệu chính xác và rõ ràng
- Bố trí, phân công các ca làm việc hàng tuần của cấp dưới, điều động nhân viên, theo dõi chấm công hàng ngày

- Quản lý chất lượng dịch vụ
- Tốt nghiệp THPT trở lên

- Hỗ trợ Trưởng phòng Hỗ trợ Kinh doanh trong việc thu thập và tổng hợp dữ liệu bán hàng, tồn kho và các chỉ số kinh doanh khác
- Tốt nghiệp đại học chuyên ngành Quản trị kinh doanh, Marketing, Kinh tế hoặc các chuyên ngành liên quan

- Assist in managing candidate flow through ATS (Applicant Tracking System) or Excel tracker.
- Perform other tasks assigned by the TA Team Leader or HR Manager.

- Sứ mệnh của chúng tôi là đem đến cho quý khách hàng các sản phẩm chất lượng cao, các dịch vụ hữu ích nhất
- Hỗ trợ team trong các công việc khác được phân công

- Kỹ năng phân tích & lập kế hoạch: Biết đánh giá số liệu, dự báo doanh số và đề xuất giải pháp tăng trưởng
- Am hiểu chuyên sâu về hệ thống sản phẩm, dịch vụ của doanh nghiệp, liên tục cập nhật sản
Mọi người cũng đã tìm kiếm
Chức danh: Chuyên Viên Phân Tích Nghiệp Vụ · chuyên viên phân tích kinh doanh · chuyên viên phân tích chứng khoán · thực tập sinh phân tích dữ liệu · thực tập sinh phân tích tài chính
Địa điểm: Hà Nội · Hồ Chí Minh · Đà Nẵng · Cần Thơ · Hải Phòng · thêm ›
Nếu gặp bất cứ vấn đề gì cần hỗ trợ, hãy gọi tới HOTLINE hoặc gửi thư về địa chỉ email bên dưới để được hỗ trợ.
Giải thưởng
của chúng tôi
Giải đồng
Chương trình Make in Viet-Nam 2023
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ TT&TT 2022
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn
Top 10
Dự án xuất sắc nhất Viet-Solutions 2020 - Chương trình Chuyển đổi số Quốc gia của Bộ TT&TT



