Bếp Chính Âu
CÔNG TY TNHH GIẢI TRÍ NHÀ HÀNG WAIKIKI
Địa điểm làm việc: Hồ Chí Minh
Hết hạn: 18/05/2025
- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
Lập kế hoạch và quản lý hoạt động bếp hàng ngày, đảm bảo chất lượng món ăn và hiệu quả hoạt động.
Quản lý nguyên vật liệu, đặt hàng, kiểm soát tồn kho, giảm thiểu hao phí.
Giám sát và hướng dẫn đội ngũ nhân viên bếp, đảm bảo tuân thủ quy trình, vệ sinh an toàn thực phẩm.
Phát triển thực đơn mới, cập nhật món ăn theo mùa và xu hướng.
Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, tối ưu hóa hiệu quả hoạt động bếp.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn, tuân thủ các quy định về an toàn lao động.
Báo cáo kết quả hoạt động bếp định kỳ cho cấp quản lý.
Tham gia các hoạt động đào tạo, nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên bếp.
Quản lý nguyên vật liệu, đặt hàng, kiểm soát tồn kho, giảm thiểu hao phí.
Giám sát và hướng dẫn đội ngũ nhân viên bếp, đảm bảo tuân thủ quy trình, vệ sinh an toàn thực phẩm.
Phát triển thực đơn mới, cập nhật món ăn theo mùa và xu hướng.
Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, tối ưu hóa hiệu quả hoạt động bếp.
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn, tuân thủ các quy định về an toàn lao động.
Báo cáo kết quả hoạt động bếp định kỳ cho cấp quản lý.
Tham gia các hoạt động đào tạo, nâng cao nghiệp vụ cho nhân viên bếp.
Yêu cầu
Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý bếp trong nhà hàng/khách sạn.
Có kiến thức chuyên sâu về ẩm thực, kỹ năng quản lý bếp.
Kỹ năng quản lý nhân sự, đào tạo và huấn luyện nhân viên.
Kỹ năng lập kế hoạch, tổ chức và kiểm soát hiệu quả công việc.
Khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm tốt.
Có khả năng chịu áp lực cao trong môi trường làm việc năng động.
Am hiểu về vệ sinh an toàn thực phẩm và các quy định liên quan.
Thành thạo các phần mềm quản lý bếp (nếu có).
Có kiến thức chuyên sâu về ẩm thực, kỹ năng quản lý bếp.
Kỹ năng quản lý nhân sự, đào tạo và huấn luyện nhân viên.
Kỹ năng lập kế hoạch, tổ chức và kiểm soát hiệu quả công việc.
Khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm tốt.
Có khả năng chịu áp lực cao trong môi trường làm việc năng động.
Am hiểu về vệ sinh an toàn thực phẩm và các quy định liên quan.
Thành thạo các phần mềm quản lý bếp (nếu có).
Quyền lợi
Mức lương cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.
Cơ hội thăng tiến và phát triển nghề nghiệp trong môi trường chuyên nghiệp.
Môi trường làm việc năng động, thân thiện và chuyên nghiệp.
OFF 4 ngày / tháng
Cơ hội thăng tiến và phát triển nghề nghiệp trong môi trường chuyên nghiệp.
Môi trường làm việc năng động, thân thiện và chuyên nghiệp.
OFF 4 ngày / tháng
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
- 222 Bùi Viện, Phường Phạm Ngũ Lão,Hồ Chí Minh
Việc làm Hồ Chí Minh
- 222 Bùi Viện, Phường Phạm Ngũ Lão,Hồ Chí Minh
Việc làm Hồ Chí Minh
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 18/05/2025
- Thu nhập: Thỏa thuận
Nơi làm việc
- - Hồ Chí Minh: 222 Bùi Viện, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
Công ty chưa cập nhật thông tin....
Quy mô công ty
Từ 10 - 25 nhân viên
Việc làm tương tự
CÔNG TY CỔ PHẦN IN HOSPITALITY (GEM CENTER - WHITE PALACE)
8 - 9 triệu
15/06/2025
Hồ Chí Minh
CÔNG TY CỔ PHẦN IN HOSPITALITY (GEM CENTER - WHITE PALACE)
7 - 9 triệu
25/05/2025
Hồ Chí Minh
Công ty TNHH Thương Mại và Dịch Vụ Talad Thai
Từ 12 triệu
15/06/2025
Hồ Chí Minh
CÔNG TY CỔ PHẦN TRẢI NGHIỆM TOÀN CẦU - GLOBAL X
Cạnh tranh
15/06/2025
Hồ Chí Minh
CÔNG TY CỔ PHẦN IN HOSPITALITY (GEM CENTER - WHITE PALACE)
8 - 8 triệu VNĐ
30/05/2025
Hồ Chí Minh
CÔNG TY CỔ PHẦN TẦM NHÌN QUỐC TẾ ALADDIN
10 - 15 triệu
29/06/2025
Hồ Chí Minh, Khác
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.