Bếp chính - Bartender

Mô tả công việc
Giới thiệu: BREWHAHA - Nhà Bia Ngũ Hành là điểm bán lẻ của công ty Bia Ngũ Hành. Brewhaha mang đến cho khách hàng sự lựa chọn phong phú với nhiều loại bia thủ công được tạo ra bởi Brewmaster có hơn 40 năm kinh nghiệm - Mr. Gary Bett và tự hào là sản phẩm bia được sản xuất tại Thành phố Đà Nẵng, với món ăn đặc biệt được chọn lọc phù hợp với từng loại bia. BREWHAHA - NHÀ BIA NGŨ HÀNH cần tuyển các vị trí:
1/ Bếp chính:
 Số lượng : 2 bạn
 Mô tả công việc:
- Chế biến các món ăn trong menu của nhà hàng, đảm bảo chất lượng và hình thức món ăn theo tiêu chuẩn chất lượng của nhà hàng.
- Sáng tạo các món ăn mới, xây dựng và đóng góp vào việc đổi mới menu.
- Đặt hàng, nhận hàng và bảo quản hàng hóa theo đúng tiêu chuẩn
- Hỗ trợ bếp trưởng trong việc đào tạo nhân sự cho Team.
- Báo cáo các công việc cho Bếp trưởng
 Yêu cầu :
- Chuyên bếp Á hoặc Âu
- Có 2 - 3 năm kinh nghiệm làm việc và vận hành bếp từ 5 người trở lên
- Xoay ca, làm việc các ngày Lễ, Tết
- Chịu được áp lực công việc cao
 Quyền lợi:
- Thu nhập: Lương từ 09 - 10 triệu/tháng + service charge và thưởng doanh thu.
- Tháng có 4 ngày off
- Các chế độ BHXH, ngày phép theo đúng luật Lao động
- Làm việc trong môi trường thân thiện
2/ Bartender:
 Số lượng: 3 bạn
 Mô tả công việc:
- Chiết rót bia và pha chế các loại cocktail theo order của khách
- Kiểm soát số lượng và chất lượng nguyên vật liệu, hàng hóa của quầy bar
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm , vệ sinh quầy bar.
 Yêu cầu:
- Có bằng cấp / chứng chỉ pha chế
- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm làm việc tại các nhà hàng, quán bar
- Tiếng anh giao tiếp
- Xoay ca, làm việc các ngày Lễ, Tết
 Quyền lợi:
- Thu nhập: từ 6 - 8 triệu/tháng + tip, service charge và thưởng theo doanh thu của nhà hàng
- Tháng có 4 ngày off. Các chế độ BHXH theo đúng Luật lao động
- Được đào tạo chuyên sâu về bia thủ công và các loại đồ uống có cồn
- Môi trường làm việc năng động, thân thiện
Thông tin nhận hồ sơ:
 Email nhận hồ sơ: [protected info]
 Địa chỉ nộp hồ sơ: Nhà hàng Brewhaha - 16 Thái Phiên, phường Phước Ninh, quận Hải Châu, Tp Đà Nẵng