Bếp Phó Bếp Bánh - Văn Phòng Tập Đoàn Mường Thanh

Tập đoàn khách sạn Mường Thanh

Địa điểm làm việc: Hà Nội

Hết hạn: 02/12/2025

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới

bếp bánh

Mô tả công việc:
1. Mục tiêu công việc:
Chịu trách nhiệm quản lý, tổ chức và vận hành toàn bộ hoạt động của bếp bánh nhằm đảm bảo chất lượng, tính đồng nhất và sáng tạo trong các sản phẩm bánh, đáp ứng tiêu chuẩn ẩm thực cao cấp của Tập đoàn Mường Thanh.
2. Nhiệm vụ chính:

Xây dựng, kiểm soát và duy trì tiêu chuẩn chất lượng bánh ngọt, bánh mì, bánh dân tộc, ... trên toàn Tập đoàn.
Phát triển và cải tiến thực đơn bánh phù hợp theo mùa, sự kiện, tình hình thị trường và định hướng thương hiệu.
Hỗ trợ, đào tạo tay nghề, kỹ năng chế biến, trang trí và quản lý vận hành bếp bánh cho đội ngũ nhân viên tại các khách sạn trong hệ thống.
Soạn thảo, hoàn thiện và cập nhật các quy trình vận hành chuẩn (SOP) cho bếp bánh.
Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của Ban lãnh đạo Tập đoàn.

Yêu cầu ứng viên:

Tốt nghiệp chuyên ngành Bếp/Bánh hoặc có chứng chỉ đào tạo nghề bánh chuyên nghiệp.
Có ít nhất 3-5 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp trưởng/Bếp phó bếp bánh tại khách sạn 4-5 sao hoặc chuỗi thương hiệu lớn.
Am hiểu sâu về kỹ thuật làm bánh Âu, Á, bánh ngọt, bánh mì, bánh tiệc.
Có khả năng đào tạo, huấn luyện đội nhóm và quản lý vận hành hiệu quả.
Sáng tạo, cẩn thận, có tinh thần trách nhiệm cao và gu thẩm mỹ tốt.

Quyền lợi:

Hỗ trợ ăn ca.
Được cấp đồng phục làm việc
Lương, thưởng theo quy định tập đoàn
BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ
Có cơ hội Được đào tạo chuyên môn
Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp
Các chế độ khác trao đổi trực tiếp trong quá trình phỏng vấn

Thông tin chung

Ngày hết hạn: [protected info]
Thu nhập: Từ 18.000.000 đến 20.000.000 VND

Nơi làm việc

Tòa nhà Mường Thanh, lô CC5 bán đảo Linh Đàm, phường Hoàng Liệt, quận Hoàng Mai, Hà Nội, Việt Nam

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Tại Mường Thanh, chúng tôi mời bạn cùng khởi hành chuyến đi tìm về không gian thanh thản chứa đựng những nét văn hóa mang đậm tinh thần bản sắc Việt, nơi con người gắn kết và thân ái gửi trao nhau tình cảm chân thành. Trải dọc khắp mọi vùng miền của đất nước Việt Nam xinh đẹp cùng các nước trong khu vực Đông Nam Á, Mường Thanh đồng hành cùng bạn ở khắp nơi, cho mọi hành trình, ở mọi giai đoạn của cuộc sống.

Từ khách sạn đầu tiên tọa lạc ở Điện Biên Phủ, Việt Nam, Tập đoàn Khách sạn Mường Thanh...

Quy mô công ty

Trên 10.000 nhân viên

Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, JobOKO không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp tập đoàn khách sạn mường thanh trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của JobOKO.

Người dùng cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.

Chia sẻ: