Bếp Trưởng - Bếp ChayNHÀ HÀNG CHAY GIÁC NGỘ

- Báo cáo kế hoạch làm việc và dự trù kế hoạch mua thực phẩm phù hợp với định lượng món ăn.
- Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Quản lý hàng hoá bếp và công cụ dụng cụ bếp.
- Tuyển dụng, đào tạo nhân sự chuyên môn.
- Quản lý điều hành tất cả công việc bếp.
- Phối hợp với các bộ phận khác nhằm nâng cao chất lượng món ăn.
- Kiểm soát quy trình làm việc của nhân viên, đảm bảo thực hiện đúng quy trình tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Lên thực đơn, đề ra quy cách và chất lượng món ăn.
- Thực hiện các công việc liên quan khác theo sự hướng dẫn của cấp trên.
- Sắp xếp định biên nhân sự phù hợp.
* Quyền lợi:
- Thưởng lợi nhuận
- Thu nhập tốt, thoả thuận tùy theo năng lực.
- Lương thâm niên
- Môi trường chay an lành, năng động, tích cực. Cơ hội trải nghiệm và gắn bó lâu dài với ngành FnB.
- Quà tặng sinh nhật
- Nhà hàng mời dùng cơm chay (2 buổi/ngày)
- Bảo hiểm y tế
- Phát triển chuyên môn trong môi trường làm việc chuyên nghiệp. Lộ trình thăng tiến rõ ràng nếu hiệu quả đạt được theo yêu cầu đề ra.
- Lương tháng 13