Captain - Teamleader (Phục Vụ)

Giám sát và chịu trách nhiệm về tiêu chuẩn phục vụ của toàn bộ Nhân viên nhà hàng.
Kiểm tra và đảm bảo các thiết bị tại nhà hàng luôn hoạt động và báo cáo bảo trì, sữa chữa ngay khi bị hư hỏng.
Kiểm tra và giám sát tình hình chấp hành quy chế, điều lệ của nhân viên trong bộ phận.
Đề xuất việc tuyển dụng nhân viên để đáp ứng tình hình nhân sự của nhà hàng.
Có ý thức và truyền đạt tất cả nhân viên thực hiện các công tác bảo quản, tiết kiệm trong việc sử dụng tài sản, trang thiết bị nhà hàng.
Hỗ trợ Quản lý nhà hàng trong việc quản lý toàn bộ các nhân viên phục vụ nhà hàng.
Giám sát, phối hợp và chỉ đạo nhằm đảm bảo chất lượng phục vụ nhanh chóng hiệu quả, lịch sự.
Hỗ trợ quản lý nhà hàng xây dựng môi trường làm việc an toàn, lành mạnh tại nhà hàng.
Xây dựng và giữ gìn mối quan hệ tích cực giữa các nhân viên.
Duy trì hình ảnh nhà hàng gọn gàng, sạch sẽ, trang thiết bị liên quan.
Có kiến thức về các món ăn tại nhà hàng để training và hướng dẫn cho nhân viên phục vụ.
Báo cáo công việc và đưa ra hướng xử lý công việc khi có phát sinh.
Thực hiện các công việc phát sinh theo chỉ đạo Trưởng bộ phận và Ban giám đốc.