CDP Bánh Mỳ

- Điều phối và quản lý nhân sự, phân công công việc hàng ngày trong ca.
- Kiểm tra hàng hóa, chất lượng thực phẩm, và đảm bảo tuân thủ các quy định vệ sinh.
- Trực tiếp giám sát và tham gia vào quá trình chế biến bánh.
- Đảm bảo môi trường làm việc sạch sẽ và tổ chức hiệu quả.
- Đào tạo nhân viên theo kế hoạch, bảo quản tài sản và thiết bị trong bếp.
- Lên kế hoạch và kiểm tra đặt hàng nguyên liệu.
- Đánh giá chất lượng công việc của nhân viên hàng ngày.
- Xử lý yêu cầu và phàn nàn từ khách hàng.
- Đề xuất hủy bỏ thực phẩm không đạt chất lượng.
- Bàn giao công việc cho ca làm việc tiếp theo, đảm bảo sự liền mạch trong hoạt động.
- Tuân thủ và thực hiện theo các quy định của bếp và Công ty.
- Tham gia vào các hoạt động nâng cao hình ảnh của Công ty.
- Thực hiện các công việc phát sinh khác theo yêu cầu của Bếp trưởng/Bếp phó