- Chi tiết công việc
- Giới thiệu công ty
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
- Directs and controls all subordinate kitchen staff to ensure that all day to day operational matters are handled on time and guest expectations are met
- Monitors the consistency of preparation and presentation in relevant food production area to ensure that they conform to the requisite standards
- Liaises with purchasing and suppliers to ensure that all food items ordered are delivered, and are of the appropriate quality at the most competitive price
- Ensures that food is stored, prepared and secured hygienically and safely
- Ensures that food is prepared and cooked according to specific recipes and wastage is minimized
- Helps to ensure that an accurate and up-to-date recipe bank is maintained
- Assists in maintaining standards of hygiene and cleanliness in all kitchen and related areas
- Assists in the controlling and monitoring of individual kitchen expenses
- Checks mise-en-place, production procedures, repair and maintenance, employee grooming and manning levels ensuring they are in order and takes appropriate action where necessary
- Assists in the selection, training and evaluation of subordinate employee
Yêu cầu công việc
- Degree in Hotel Management or equivalent
- Reasonable English language skills
- Sound organizational skills
- Ability to lead, motivate and develop a team of individuals
- Able to handle demanding workload
- Sound knowledge of working practices of the kitchen
- Ability to work under pressure
- Highly customer oriented and result driven
- Strong sense of commitment and of unquestionable integrity
Quyền lợi được hưởng
- Competitive salary
- Attractive benefits
- Accommodation, transportation, meals and uniforms provided
- General insurance provided for inpatient medical treatment
- Outpatient medical treatment claims
- Opportunity to attend various professional training courses
- Opportunity for promotion and transfer within the group
- Opportunity to experience at Hotels and Resorts belonged to Banyan Tree Group
Thông tin khác
Địa điểm làm việc
➢ Lộc Vĩnh, Phú Lộc, Thừa Thiên Huế (Thừa Thiên Huế)
➢ Lộc Vĩnh, Phú Lộc, Thừa Thiên Huế (Thừa Thiên Huế)
Nộp hồ sơ liên hệ
Công ty TNHH LAGUNA ( Việt Nam)
Giới thiệu công ty
Xem trang công ty
Công ty chưa cập nhật thông tin....
Quy mô công ty
Từ 101 - 500 nhân viên
Việc làm tương tự
TẬP ĐOÀN BRG (BRG GROUP)
Cạnh tranh
31/05/2024
Thừa Thiên Huế
TẬP ĐOÀN BRG (BRG GROUP)
Cạnh tranh
30/05/2024
Thừa Thiên Huế
CÔNG TY TNHH PHẦN MỀM PHƯƠNG CHI
Từ 4 Triệu - Dưới 8 Triệu VNĐ / Tháng
10/05/2024
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Thừa Thiên Huế, Khác
Giáo Viên Kiểm Tra Trình Độ Đầu Vào, Trưởng Nhóm Nghiên Cứu Và Phát Triển Sản Phẩm Part-time/Full-time 2024Nộp đơn
CÔNG TY CỔ PHẦN PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ PANTADO
Từ 10 Triệu - Dưới 15 Triệu VNĐ / Tháng
31/05/2024
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Thừa Thiên Huế, Nước Ngoài, Khác
hỗ trợ doanh nghiệp
Giải thưởng
của chúng tôi
Top 3
Nền tảng số tiêu biểu của Bộ
TT&TT 2022.
Top 15
Startup Việt xuất sắc 2019 do VNExpress tổ chức.
Top 10
Doanh nghiệp khởi nghiệp sáng tạo Việt Nam - Hội đồng tư vấn kinh doanh ASEAN bình chọn.
Giải Đồng
Sản phẩm công nghệ số Make In Viet Nam 2023.