Quản lý toàn diện hoạt động kinh doanh - vận hành của Công Ty TNHH Nhà Hàng Không Gian Xanh nhằm đảm bảo hiệu quả kinh doanh, chất lượng dịch vụ tiệc, sự hài lòng của khách hàng và phát triển đội ngũ nhân sự bền vững.
1. Quản lý vận hành
Điều hành và kiểm soát toàn bộ hoạt động vận hành của nhà hàng tiệc cưới.
Giám sát chất lượng dịch vụ từ khâu chuẩn bị, tổ chức tiệc đến sau tiệc.
Phối hợp các bộ phận để đảm bảo tiệc diễn ra đúng kế hoạch, đúng tiêu chuẩn và yêu cầu của khách hàng.
Duy trì và chuẩn hóa quy trình vận hành, đảm bảo chất lượng dịch vụ đồng nhất giữa các ca/sảnh/chi nhánh.
2.
Quản lý kinh doanhPhối hợp với Phòng Kinh doanh xây dựng kế hoạch doanh thu cho từng chi nhánh và toàn hệ thống.
Theo dõi tình hình doanh thu, hiệu quả tổ chức tiệc và năng lực vận hành theo tuần/tháng/quý.
Phối hợp cùng
Trưởng phòng Kinh doanh xây dựng chính sách bán hàng, đề xuất mức giá phù hợp theo mùa vụ/thị trường.
Góp ý các chương trình khuyến mãi, gói tiệc, kịch bản bán hàng và trình cấp có thẩm quyền phê duyệt.
Đảm bảo tinh thần và hiệu quả làm việc của đội ngũ Kinh doanh, góp phần duy trì hình ảnh chuyên nghiệp của Công ty.
3. Quản lý trải nghiệm khách hànhàng & kiểm soát chất lượng dịch vụ
Trực tiếp hỗ trợ xử lý các hợp đồng lớn, khách hàng quan trọng hoặc các trường hợp phát sinh đặc biệt.
Xử lý khiếu nại và các tình huống phát sinh trong quá trình tổ chức tiệc.
Đảm bảo sự hài lòng và giữ chân khách hàng quay lại.
4. Công tác cải tiến & phát triển
Tổng hợp, phân tích kết quả hoạt động định kỳ: doanh thu, chi phí, hiệu suất tổ chức tiệc.
Đề xuất cải tiến quy trình vận hành, nâng cao chất lượng dịch vụ và tối ưu chi phí.
Cập nhật xu hướng tổ chức tiệc cưới - sự kiện, đề xuất các mô hình, dịch vụ mới phù hợp với định hướng phát triển của nhà hàng.
Báo cáo trực tiếp cho Ban Giám đốc theo định kỳ hoặc theo yêu cầu.
5. Các công việc khác
Chịu trách nhiệm phê duyệt, đánh giá các kế hoạch, công việc của các Bộ phận thuộc phạm vi phụ trách trực tiếp.
Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của cấp trên.
● Nam/Nữ, từ 30 tuổi trở lên.
● Tốt nghiệp Đại học các ngành Quản trị Kinh doanh, Quản trị Nhà hàng - Khách sạn hoặc liên quan.
● Tối thiểu 2-3 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại trung tâm tiệc cưới, nhà hàng hoặc khách sạn lớn, (ưu tiên mô hình tiệc ngoài trời).
● Tư duy kinh doanh và vận hành hệ thống tốt, am hiểu thị trường dịch vụ cưới - sự kiện.
● Kỹ năng lãnh đạo, quản trị nhân sự và tổ chức công việc hiệu quả.
● Khả năng xử lý tình huống, giải quyết vấn đề nhanh và linh hoạt.
● Mức lương: Thỏa thuận theo năng lực.
● Phụ cấp cơm theo chính sáchcông ty.
● Chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.
● Thưởng Lễ, Tết, lương tháng 13 theo chính sách công ty.
● Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động.
