GIÁM SÁT CHẤT LƯỢNG BẾP ĂN CÔNG NGHIỆP

Công ty TNHH Aden Services Việt Nam

Địa điểm làm việc: Thừa Thiên Huế

Hết hạn: 14/06/2025

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới

Mô tả công việc

- Tìm hiểu yêu cầu của khách hàng để xây dựng quy trình kiểm soát chất lượng hiệu quả
- Xây dựng và thực hiện các chính sách, mục tiêu chất lượng theo yêu cầu của công ty và khách hàng.
- Thiết lập, cập nhật và cải tiến liên tục các quy trình kiểm tra nguyên liệu đầu vào, kiểm tra nguyên liệu của nhà cung cấp, quy trình kiểm soát chế biến để đảm bảo chất lượng thực phẩm ổn định.
- Cải tiến liên tục hệ thống quản lý chất lượng.
- Thực hiện kiểm soát nguyên liệu đầu vào và thành phẩm đầu ra, kiểm tra độ tin cậy của sản phẩm, môi trường sản phẩm, - kiểm soát sản phẩm không phù hợp... nhằm mục tiêu đảm bảo chất lượng ổn định.
- Làm việc với khách hàng, nhà cung cấp & phối hợp với các phòng ban trong công ty để xử lý và cải tiến các vấn đề về chất lượng.
- Phát triển, đề xuất và giám sát các hoạt động phòng ngừa và quản lý rủi ro.
- Kiểm soát chi phí chất lượng.

Yêu cầu

- Tốt nghiệp Cao đẳng, Đại học chuyên ngành: Kiểm nghiệm, Thực phẩm, Hóa lý, Vi sinh, Môi trường, Hóa sinh.
- Kinh nghiệm: Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kiểm soát chất lượng thực phẩm, dinh dưỡng tại các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, ...
- Hiểu biết rộng về các quy trình, công cụ và tiêu chuẩn quản lý chất lượng như ISO, SPC, LEAN/Six Sigma
- Kiến thức và kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm, kiến thức về cảm quan
- Am hiểu hệ thống quản lý chất lượng, các quy định pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm, các tiêu chuẩn, quy định về thực phẩm do Bộ Y tế ban hành, v.v..
- Kỹ năng thu thập và xử lý dữ liệu.
- Kỹ năng nhạy bén để nhìn nhận vấn đề và tập trung vào kết quả
- Hiểu biết sâu sắc về các quy trình, công cụ kiểm soát chất lượng và các tiêu chuẩn liên quan như: ISO, SPC, v.v.

Quyền lợi

Lương, thưởng hấp dẫn
Bảo hiểm xã hội, bảo hiểm tai nạn, công đoàn
Nghi hàng tuần, Phép năm
Cơ hội thăng tiến, thăng chức cao.

Thông tin khác

Loại công việc
Nhân viên toàn thời gian
Cấp bậc
Trưởng nhóm / Giám sát
Học vấn
Cao đẳng
Kinh nghiệm
2 - 5 năm kinh nghiệm
Giới tính
Nam / Nữ
Ngành nghề
Nhà hàng / Dịch vụ ăn uống
,
Hóa chất / Sinh hóa / Thực phẩm
,
Quản lý chất lượng (QA / QC)

Thông tin chung

Ngày hết hạn: 14/06/2025
Thu nhập: Thương lượng

Nơi làm việc

Huyện Phú Lộc,
Thành Phố Huế

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

ADEN là đơn vị dẫn đầu những cải tiến trong ngành công nghiệp dịch vụ Quản lý Tiện ích tích hợp THÔNG MINH. Được thành lập vào năm 1997 bởi doanh nhân người Pháp Joachim Poylo, và đặt trụ sở chính tại Thượng Hải, ADEN đã có hơn 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Quản lý Tiện ích Tích hợp với đội ngũ nhân viên ngày càng lớn mạnh gồm 26.000 nhân viên tại 25 nước trên toàn thế giới.

Quy mô công ty

Từ 1000 - 5000 nhân viên

Chia sẻ: