- Giám Sát Đảm Bảo Chất Lượng

- Hướng dẫn và phối hợp với quản lý ngành hàng hướng dẫn cho nhân viên của từng bộ áp dụng hệ thống HACCP vào quy trình làm việc như: Làm sạch và khử trùng thiết bị dụng cụ làm việc, kiểm soát dịch hại, vệ sinh cá nhân, kiểm soát hạn sử dụng, kiểm soát chuỗi lạnh, kiểm soát ghi nhãn mác hàng hóa....
- Thực hiện các chương trình giám sát chất lượng (định kỳ lấy mẫu và đánh giá dựa trên: cảm quan, số lượng, vật lý-hóa học hoặc kiểm tra vi sinh) trên sản phẩm đã nhập về và được sản xuất ra để đảm bảo tính nhất quán về chất lượng của sản phẩm
- Tham gia công tác kiểm tra chất lượng định kỳ hoặc bất cứ khi nào cần thiết (do khiếu nại của khách hàng, xuất hiện bất thường, yêu cầu từ quản lý cấp trên hoặc cơ quan Nhà nước....) để xác định được điểm đạt/ chưa đạt so với yêu cầu, từ đó đề xuất biện pháp xử lý và khắc phục hiệu quả.
- Thực hiện các công việc khác (Kiểm định thiết bị hiệu chuẩn, thử nghiệm nước, đào tạo an toàn vệ sinh thực phẩm, khám sức khỏe ...) theo yêu cầu quy định.
- Thực hiện việc kiểm tra, đánh giá thường xuyên các bộ phận/ngành hàng tại trung tâm và định kỳ đánh giá chéo giữa các trung tâm của Mega Market để bảo đảm chất lượng theo yêu cầu
- Phối hợp với đội ngũ bán hàng và dịch vụ khách hàng để giải quyết khiếu nại liên quan đến chất lượng trong trung tâm.
- Liên hệ với các tổ chức chính quyền địa phương để có được những thông tin, tài liệu hỗ trợ cần thiết, cũng như để theo dõi và thực hiện các yêu cầu từ cơ quan chức năng đúng hạn.
- Thường xuyên báo cáo tình hình công việc tới cấp quản lý và hoàn thành các báo cáo kiểm soát chất lượng theo yêu cầu.
* Làm việc tại MM Super Center tại Quận Liên Chiểu Tp Đà Nẵng