Nhân Viên Kỹ Thuật Bảo Trì (Nhà Hàng)

1 Quản lý và vận hành máy móc thiết bị
- Vẽ và lưu lại sơ đồ lắp dựng, bố trí máy móc thiết bị toàn nhà hàng
- Lập danh mục chi tiết các máy móc thiết bị, ghi rõ các thông số của máy móc và thiết bị thay thế khi cần.
- Lập kế hoạch và thực hiện kế hoạch bảo trì bảo dưỡng máy móc thiết bị.
- Lưu giữ các bộ chứng từ, tài liệu liên quan kỹ thuật, thông số, hướng dẫn vận hành.... của máy móc thiết bị.
- Sửa chữa khắc phục các sự cố đảm bảo thời gian hoạt động trở lại là nhanh nhất và an toàn. Khi sửa chữa phải có biển cảnh báo.
- Lập danh mục vật tư, thiết bị dự phòng hàng tháng/ quý/năm trình BLĐ xem xét, phê duyệt.
- Kiểm tra, đánh giá vật tư liên quan kỹ thuật, nghiệm thu máy móc khi sửa chữa hoặc mua mới.
- Quản lý và bảo quản, vận hành thiết bị, CCDC được giao một cách an toàn, đúng kỹ thuật, chuẩn số liệu...
- Ghi chép và lưu chứng từ đầy đủ, đúng yêu cầu.
- Tư vấn BLĐ và chủ động công tác cải tiến kỹ thuật
2. Quản lý và Vận hành công trình phụ trợ
- Hàng ngày kiểm tra hệ thống điện từ trạm điện đến tận nơi các thiết bị vận hành, kiểm tra hệ thống phòng chống cháy nổ, thiết bị bảo vệ cho máy móc và đảm bảo cho người vận hành.
- Chịu trách nhiệm thiết kế hoặc thi công hoặc giám sát các công trình xây dựng cơ bản tại nhà hàng và công ty khi có yêu cầu.
3. Tuân thủ quy định, quy trình, 5S, An toàn lao động ...của công ty
- Giữ gìn vệ sinh nơi làm việc.
- Tuân thủ qui tắc về PCCC- an toàn lao động, vệ sinh công nghiệp.
- Tuân thủ nghiêm ngặt quy trình, quy định của công ty.
4. Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của trưởng bộ phận
- Chấp hành phân công công việc của quản lý và cấp trên. Đáp ứng đúng, đủ theo yêu cầu