Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
Nghiên cứu và phát triển sản phẩm thực phẩm mới phù hợp với chiến lược kinh doanh, xu hướng thị trường và yêu cầu khách hàng.
Thiết kế, tối ưu hóa công thức, quy trình sản xuất và tiêu chuẩn chất lượng cho sản phẩm mới và cải tiến sản phẩm hiện có.
Thực hiện thử nghiệm ở quy mô lab và quy mô pilot/điểm sản xuất để đảm bảo tính khả thi, an toàn thực phẩm và hiệu suất sản phẩm.
Phối hợp với các bộ phận liên quan (Phòng Sản Xuất, Phòng Chất lượng, Phòng Kinh Doanh) để đảm bảo tích hợp đầy đủ từ ý tưởng đến ra mắt thị trường.
Quản lý và theo dõi dự án R&D: lập kế hoạch, ngân sách, thời gian, rủi ro và báo cáo tiến độ.
Đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, quy định pháp lý và hệ thống
quản lý chất lượng (ví dụ: HACCP, ISO, và các tiêu chuẩn nội bộ).
Tìm kiếm cập nhật xu hướng công nghệ và nguyên liệu mới để nâng cao chất lượng, hiệu quả và tính cạnh tranh của sản phẩm.
Chuẩn bị tài liệu kỹ thuật, hồ sơ công thức và tài liệu hỗ trợ cho quá trình đăng ký sản phẩm/ trình bày cho khách hàng và đối tác.
Yêu cầu
Trình độ: Đại học, các ngành liên quan đến
Công nghệ thực phẩm, Dinh dưỡng và Thực phẩm, Hóa học, hoặc Kỹ thuật thực phẩm. Ưu tiên có các chứng chỉ liên quan đến R&D và Công nghệ thực phẩm.
Kinh nghiệm: 1-2 năm làm việc ở vị trí liên quan đến R&D thực phẩm, công nghệ sản xuất hoặc phát triển sản phẩm trong ngành thực phẩm, F&B, hoặc FMCG. Có kinh nghiệm làm việc trong môi trường sản xuất quy mô công nghiệp là lợi thế.
Kỹ năng:
Hiểu biết sâu về quy trình sản xuất thực phẩm, hệ thống chất lượng và an toàn thực phẩm.
Kỹ năng thiết kế công thức, đánh giá cảm quan và phân tích thành phần.
Kỹ năng
quản lý dự án, làm việc theo nhóm và giao tiếp hiệu quả bằng tiếng Việt và tiếng Anh (viết và nói tốt).
Kỹ năng thuyết trình, trình bày ý tưởng và đàm phán với các bên liên quan.
Sử dụng thành thạo các công cụ phân tích (ví dụ: phân tích dữ liệu, thiết kế thí nghiệm, Excel). Kiến thức về phần mềm mô phỏng/process optimization là lợi thế.
Thái độ: chịu được áp lực, ham học hỏi, tinh thần hợp tác cao,
Tính cách: Tư duy sáng tạo, tỉ mỉ, chủ động đề xuất ý tưởng.
Tác phong: Nghiêm túc, chuyên nghiệp.
Quyền lợi
Thu nhập: Lương cơ bản + Thưởng.
Lương cơ bản: không phụ thuộc doanh số.
Thưởng theo tỷ lệ đạt KPI liên quan tới dự án R&D.
Tham gia BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Nghỉ phép, Lễ Tết theo quy định của Nhà nước và Luật Lao động.
Ưu đãi, giảm giá đối với nhân viên.
Môi trường làm việc:
Chuyên nghiệp, nhiệt huyết và kết nối chặt chẽ giữa các phòng ban.
Định hướng đổi mới công nghệ và tối ưu hóa quy trình bằng công nghệ số.
Tôn trọng kinh nghiệm và khuyến khích sự học hỏi liên tục.
Cơm trưa văn phòng.
Nâng lương, thưởng theo khả năng và kết quả công việc.
Chế độ đầy đủ theo BLLĐ.
Hỗ trợ:
Các chi phí phát sinh khi thực hiện công việc.
Đào tạo & phát triển:
Đào tạo nghiệp vụ chuyên môn.
Đào tạo kỹ năng nội bộ.
Tham gia các sự kiện, hội chợ, hội thảo ngành thực phẩm, ẩm thực.
Máy tính/ laptop, điện thoại và các công cụ làm việc.
Thông tin khác
Thời gian làm việc:
Từ Thứ 2 đến Thứ 7 ([protected info], Thời gian: 8AM -5PM từ T2-T6 (T7 làm buổi sáng từ 8h-12h))
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: 22/01/2026
- Thu nhập: Thỏa thuận
Nơi làm việc
- Văn Phòng Trung Tâm, Nhà Hàng Mina, Lô 35, Đường Số 01, Công Viên Phần Mềm Quang Trung, P.trung Mỹ Tây, Hcm., Hồ Chí Minh
- (Trước sáp nhập: Quận 12, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Trung Mỹ Tây, Hồ Chí Minh)
- 1. Văn phòng trung tâm, nhà hàng Mina, lô 35, đường số 01, Công Viên Phần Mềm Quang Trung, P.Trung Mỹ Tây, Tp.HCM.
- (Trước sáp nhập: Quận 12, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Trung Mỹ Tây, Hồ Chí Minh)
