I. Giám sát các công đoạn trong quy trình sản xuất đảm bảo sản phẩm đầu ra đạt chất lượng & ATTP:
• Kiểm tra nguyên liệu đầu vào sản xuất( khối lượng, chủng loại,...)
• Đo các thông số trong quá trình sản xuất
• Kiểm tra bao bì, nhãn mác trước khi đưa vào đóng gói
• Kiểm tra chất lượng thành phẩm trên line đang phụ trách
• Kiểm tra chất lượng các lô hàng trước khi xuất đi
II. Duy trì hệ thống
quản lý chất lượng:
• Giám sát
công nhân trong việc tuân thủ các quy định của hệ thống
• Phát hiện và báo cáo sự không phù hợp trong quá trình sản xuất
• Theo dõi việc ghi nhận các hồ sơ trong quá trình sản xuất
Làm việc theo ca, xoay ca.
• Học vấn: Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên, chuyên ngành:
Công nghệ thực phẩm, hóa thực phẩm
• Am hiểu về mô hình, cơ cấu tổ chức công ty hoạt động trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm: gia vị, xốt, ....
• Có kinh nghiệm từ 1 năm trở lên vị trí tương đương
• Tinh thần trách nhiệm, kỹ năng làm việc nhóm / độc lập
• Có thể làm việc theo ca ngày/đêm.