Nhân Viên R&D Ngành Bánh

Tìm hiểu kỹ về quy trình, đặc tính, giá thành, của các sản phẩm đang sản xuất
Đánh giá, phân tích ưu- nhược điểm của sản phẩm để có phương án sản phẩm đáp ứng được nhu cầu khách hàng.
Đưa ra ý tưởng cải tiến sản phẩm: Tăng chất lượng, giảm giá thành
Cải tiến về quy trình, máy móc nếu thấy hợp lý
Thử nghiệm theo kế hoạch của phòng, đánh giá, cải tiến để đạt kết quả mong muốn: liên hệ NCC xin mẫu, đánh giá, sản xuất thử tại PTN, sản xuất thử trên dây chuyền, làm báo cáo
Xây dựng các thông số tiêu chuẩn của NVL, quy trình, bán thành phẩm, thành phẩm,
Theo dõi các giấy tờ kiểm nghiệm, công bố sản phẩm: không để quá hạn hoặc sai lệch thông tin
Phối hợp với SX, QC xây dựng tài liệu HACCP: Form A, B, C
Phối hợp với Marketing làm thông tin bao bì theo SKUs mới
Phốihợp các phòng ban SX, QC khắc phục các sự cố liên quan tới công nghệ khi có yêu cầu.