Phó Giám Đốc Điều Hành trung tâm tiệc cưới - nhà hàng

- Phó giám đốc điều hành trung tâm chịu trách nhiệm lập kế hoạch, kiểm soát, điều phối và lãnh đạo tất cả các khía cạnh của chức năng F&B theo quy định thuộc Phú Mỹ Hưng HP.
- Phó giám đốc F&B sẽ phối hợp chặt chẽ với giám đốc điều hành Phú Mỹ Hưng HP cả ở cấp độ vận hành và hành chính để đảm bảo hoạt động chung cho cả bộ phận bếp và đội ngũ phục vụ, hàng tồn kho, các món ăn trong thực đơn, sự kiện đặc biệt và đào tạo nhân viên về cách chuẩn bị thức ăn phù hợp, đồ uống có cồn và đồ uống không cồn mang lại hiệu quả tốt nhất.
- Phó giám đốc F&B cũng chịu trách nhiệm về tài chính liên quan đến toàn bộ quá trình mua hàng, nhập kho, tính chi phí thực phẩm, lập ngân sách và báo cáo tất cả các vấn đề tài chính có liên quan.