PHỤ BẾP

- Phụ cho bếp chính các nghiệp vụ chuyên môn đảm bảo tuân thủ theo các SOP
- Phụ nấu theo công thức đã có đảm bảo theo quy trình và chất lượng tiêu chuẩn
- Phụ kiểm tra thực phẩm đủ số lượng và chất lượng khi hoạt động
- Phụ vận hành nấu phục vụ món ăn khi cấp trên yêu cầu đảm bảo theo quy trình
- Phụ kiểm tra sơ chế theo công đoạn thực phẩm tươi sống
- Vệ sinh khu vị trí sạch sẽ nơi làm việc đảm bảo quy trình và điều kiện ATVSTP
- Thực hiện công việc bàn giao ca cụ thể cho ca kế tiếp theo quy trình
- Một số nhiệm vụ khác theo sự phân công của Bếp trưởng/ Bếp phó
- Có kinh nghiệm làm việc từ 1-2 năm tại hệ bếp các nhà hàng quán tương đương
- Kỹ năng làm việc nhóm
- Tinh thần, trách nhiệm cao trong công việc.
- Sự năng động và sáng tạo trong công việc.
- Có trách nhiệm với công việc đang làm.
địa chỉ: Lô 15B3.1 Đường Bùi Tá Hán, Phường Khuê Mỹ, Quận Ngũ Hành Sơn, TP Đà Nẵng