1.1 Quản Lý Sản Xuất
Phân công công việc theo năng lực và kế hoạch.
Giám sát vận hành máy đóng gói cà phê (stick, túi, lon, hộp).
Theo dõi sản lượng theo ca, máy, nhân viên.
Kiểm tra chất lượng thành phẩm (định lượng, độ kín hàn, tem nhãn, in date, bao bì).
Phối hợp xử lý sự cố máy móc với kỹ thuật.
Đào tạo, hướng dẫn
công nhân mới.
Báo cáo sản lượng, hư hao, lỗi sản phẩm.
Ghi chép nhật ký vận hành và biểu mẫu.
1.2 Đảm Bảo Chất Lượng và An Toàn
Tuân thủ GMP, HACCP, an toàn vệ sinh thực phẩm.
Đảm bảo an toàn lao động, sử dụng thiết bị bảo hộ.
Thực hiện 5S, vệ sinh máy móc và khu vực sau ca.
Trình độ: Trung cấp kỹ thuật hoặc tương đương (ưu tiên ngành cơ điện, cơ khí, tự động hóa...).
Kinh nghiệm: Tối thiểu 1-2 năm kinh nghiệm vận hành máy đóng gói, ưu tiên từng làm tổ trưởng.
Kỹ năng:
Biết vận hành, căn chỉnh máy stick (1-lane, 4-lane, 6-lane...)
Kỹ năng quản lý nhóm
Kỹ năng giải quyết sự cố máy móc cơ bản Đọc hiểu thông số kỹ thuật, quy trình sản xuất
Phẩm chất: Kỹ luật, trung thực, chịu được áp lực cao.
Lương cơ bản + phụ cấp trách nhiệm + tăng ca + phụ cấp cơm . Từ 12-20 tr
Chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Lương tháng 13, thưởng năng suất nếu đạt.
Được đào tạo thêm về kỹ thuật máy móc hiện đại (nếu có)