Quản lý chuỗi nhà hàng

CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM LÀNH

Địa điểm làm việc: Hà Nội

Hết hạn: 29/11/2025

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:

Việc làm Quản lý chuỗi nhà hàng

nhà hàng f&b

Mô tả công việc

Quản lý & phát triển nhân sự: Quản lý đội ngũ cửa hàng trưởng và nhân viên các cơ sở; tổ chức đào tạo, huấn luyện nghiệp vụ, đánh giá năng lực, điều phối nhân sự giữa các cơ sở theo tình hình thực tế.
Điều hành vận hành chuỗi: Giám sát hoạt động hàng ngày của toàn chuỗi; đảm bảo chất lượng món ăn, phục vụ, vệ sinh, hình ảnh thương hiệu và tuân thủ quy trình vận hành.
Kinh doanh & doanh thu: Theo dõi doanh thu, chi phí, lợi nhuận từng cửa hàng; lập kế hoạch và đề xuất các giải pháp tăng doanh thu, tối ưu chi phí, nâng cao hiệu quả kinh doanh.
Marketing & phát triển thương hiệu: Phối hợp bộ phận Marketing triển khai các chương trình truyền thông, khuyến mãi; đề xuất hoạt động thu hút khách hàng tại khu vực.
Kiểm soát chất lượng & dịch vụ: Đảm bảo tiêu chuẩn món ăn, dịch vụ, thái độ phục vụ; xử lý phản hồi khách hàng, tổ chức kiểm tra chất lượng định kỳ tại các cơ sở.
Tài chính & hàng hóa: Kiểm soát định mức chi phí, hàng hóa, nguyên liệu, công cụ dụng cụ; phối hợp với bộ phận Cung ứng và Kế toán đảm bảo báo cáo và kiểm kê chính xác.
Phát triển hệ thống: Đề xuất kế hoạch mở rộng, nâng cấp hoặc cải tiến hoạt động các cơ sở; tham gia khảo sát, đào tạo và set-up khi mở mới.
Báo cáo & đề xuất: Lập báo cáo định kỳ tuần/tháng/quý cho Ban Giám đốc; tham mưu cải tiến quy trình, chính sách vận hành và phát triển chuỗi.
Chịu trách nhiệm báo cáo hoạt động Marketing cho Tổng Giám Đốc theo tuần, tháng, năm;
Thực hiện công việc theo yêu cầu của Ban Giám Đốc.

Yêu cầu

Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học các ngành Quản trị kinh doanh, Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn hoặc tương đương.
Tối thiểu 03 năm tại vị trí Quản lý chuỗi / Quản lý khu vực / Giám sát vận hành F&B.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm với mô hình cơm niêu, cơm quê, món Việt truyền thống.
Hiểu biết sâu về vận hành chuỗi nhà hàng, kiểm soát chất lượng, chi phí và nhân sự.
Am hiểu thị trường F&B và hành vi khách hàng Việt.
Lãnh đạo, đào tạo, tổ chức và kiểm soát vận hành đa điểm.
Giao tiếp, đàm phán, xử lý tình huống tốt.
Kỹ năng lập kế hoạch, phân tích dữ liệu kinh doanh, quản trị chi phí.
Thành thạo tin học văn phòng và phần mềm quản lý bán hàng.
Trung thực, trách nhiệm cao, quyết đoán, có tinh thần phục vụ và gắn bó lâu dài.

Quyền lợi

Mức lương cạnh tranh và hấp dẫn
Chế độ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế theo quy định của pháp luật.
Thưởng lễ, tết, thưởng hiệu quả công việc.
Cơ hội thăng tiến và phát triển nghề nghiệp.
Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp và thân thiện.
Được tham gia các hoạt động teambuilding, du lịch thường xuyên.

Thông tin chung

Ngày hết hạn: 29/11/2025
Thu nhập: 18-25 triệu VND

Nơi làm việc

V7, B05 KĐT An Hưng, Hà Đông

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Thực Phẩm Lành - một thành viên của BKG Việt Nam - tiên phong trong việc cung cấp thực phẩm hữu cơ, không chỉ vì sức khỏe người tiêu dùng mà còn vì một hệ sinh thái bền vững. Chúng tôi xây dựng mô hình sản xuất khép kín, đảm bảo nguồn thực phẩm sạch từ trang trại đến bàn ăn, góp phần nâng cao chất lượng sống, bảo vệ môi trường và lan tỏa giá trị của nền nông nghiệp xanh, an toàn và trách nhiệm.

Quy mô công ty

Từ 10 - 25 nhân viên

Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, JobOKO không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp công ty cổ phần thực phẩm lành trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của JobOKO.

Người dùng cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.

Chia sẻ: