Quản Lý Giám Sát Nhà Hàng (Nữ)

Mô tả Công việc
· Giám sát việc vận hành chung trong ngày làm việc thông thường, cuối tuần, lễ, tết...
· Thực hiện kế hoạch bán hàng theo chỉ tiêu kinh doanh đề ra.
· Kiểm soát mức độ tồn kho và các order hàng của các bộ phận trong nhà hàng.
· Sắp xếp, thực hiện các hoạt động marketing, chương trình khuyến mại... được đề ra.
· Trực tiếp giải quyết các các thắc mắc, phàn nàn của khách hàng và nhân viên.
· Duy trì, kiểm soát tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe.
· Phối hợp và thực hiện những chương trình đào tạo và phát triển của nhân viên.
· Kiểm soát COL, COS... tại nhà hàng.
· Báo cáo cuối ca, tuần, tháng theo quy định của nhà hàng.
· Các công việc khác theo yêu cầu của BGĐ / Quản Lý Trực Tiếp.
Làm việc tại:
· Van Hanh Mall, Sư Vạn Hạnh, Phường 10, Quận 10, Hồ Chí Minh
· Parc Mall, Đ. Tạ Quang Bửu, Phường 4, Quận 8, Hồ Chí Minh
· CENTREMALL , C6/27 Phạm Hùng, Xã Bình Hưng, Huyện Bình Chánh, Hồ Chí Minh
Thời gian làm việc: 9h đến 18h từ thứ 2 đến thứ 7