QUẢN LÝ NHÀ HÀNG FUSION ÂU - HÀN ( RESTAURANT MANAGER)

Mô tả Công việc
- Quản lý, chịu trách nhiệm hoạt động kinh doanh và vận hành của nhà hàng.
- Xây dựng, kiểm soát các quy trình, quy định, hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho nhà hàng.
- Kiểm soát các tiêu chuẩn về chất lượng món ăn, thức uống, phục vụ, vệ sinh... cho nhà hàng.
- Quản lý nhân sự, tham gia tuyền dụng và đào tạo nhân viên nhà hàng.
- Xây dựng, quản lý định biên chi phí cost và kiểm soát doanh thu hàng tháng.
- Đảm bảo chất lượng sản phẩm và chất lượng dịch vụ tại nhà hàng.
- Chịu trách nhiệm giải quyết tình huống và xử lý kịp thời các phản hồi khiếu nại của khách hàng.
- Quản lý chặt chẽ số lượng tài sản, công cụ dụng cụ cần thiết cho vận hành nhà hàng.
- Đại diện cho nhà hàng trong việc giải quyết tất cả các mối quan hệ với các cơ quan nhà nước, các tổ chức có liên quan đến nhà hàng.
- Các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.
QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG:
- Mức lương hấp dẫn, thỏa thuận theo năng lực, lương cứng từ 15-23 triệu, phụ cấp ăn ca, thưởng theo HQKD theo tháng/quý/năm
- Được hưởng đầy đủ các chính sách phúc lợi theo quy định.
- Được đào tạo, nâng cao nghiệp vụ thường xuyên.
- Làm việc trong môi trường năng động, chuyên nghiệp, nhiều cơ hội thăng tiến tại chuỗi nhà hàng có quy mô top đầu thị trường hiện nay.