QUẢN LÝ NHÀ HÀNG

**TUYỂN GẤP QUẢN LÝ NHÀ HÀNG TẠI AEON MALL HÀ ĐÔNG**
**Mô tả công việc**
* Quản lý trực tiếp nhân sự:
- Trực tiếp tuyển dụng, chọn lọc, đào tạo nhân viên mới. Tổ chức hướng dẫn, Giám sát nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng.
- Lên lịch trình công việc cho nhân viên và điều chỉnh kịp thời nếu có phát sinh.
- Trực tiếp giám sát công việc thực hiện theo các tiêu chuẩn , quy trình hướng dẫn của nhà hàng, Báo cáo kết quả các sự việc hàng ngày cho tổng quản lý.
- Quản lý tổng thể chi phí nhân sự.
* Quản lý tài chính:
- Trực tiếp phê duyệt, chịu trách nhiệm các khoản chi phí phát sinh, các báo cáo doanh thu- chi phí trong ngày.
- Trực tiếp quản lý tiền hàng trong ngày.
- Xây dựng kế hoạch và thực hiện kế hoạch về chỉ tiêu doanh số, lợi nhuận được giao.
- Thực hiện thống kê tài chính được giao.
* Quản lý tài sản, hàng hoá
-Trực tiếp theo dõi, ký duyệt order hàng hàng ngày.
- Theo dõi số lượng công cụ, dụng cụ, tài sản hàng tháng.
- Xử lý vấn đề về các tổn thất về thực phẩm.
* Chăm sóc khách hàng và giải quyết các vấn đề khiếu nại.
* Thực hiện các công việc khác do cấp trên giao.