Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
- Phối hợp điều hành hoạt động bộ phận bếp
- Lên kế hoạch, sắp xếp lịch làm việc cho bộ phận dựa vào tình hình kinh doanh, số lượng tiệc.
- Phân công, điều phối công việc cho các trưởng ca và các nhân viên bếp
- Giám sát mọi hoạt động của bộ phận bếp, đảm bảo đáp ứng những tiêu chuẩn của nhà hàng - khách sạn.
- Phối hợp chặt chẽ với các giám sát bếp, quản lý nhà hàng để đem lại chất lượng phục vụ tốt nhất cho khách hàng.
- Phụ trách chế biến các món ăn được giao phụ trách, đúng tiêu chuẩn, chất lượng.
- Tiếp nhận các yêu cầu gọi món đặc biệt của thực khách và triển khai thực hiện việc chế biến trong thời gian nhanh nhất.
- Phối hợp với bếp trưởng và các vị trí liên quan lên menu mới, menu chương trình khuyến mãi cho nhà hàng, hấp dẫn thực khách.
- Tuyển dụng, đào tạo, bồi dưỡng nhân sự
- Quản lý trang thiết bị bộ phận bếp
- Công việc mô tả cụ thể khi phỏng vấn
* Quyền lợi
- Lương/thưởng: thỏa thuận theo trình độ, năng lực và kinh nghiệm.
- Có chỗ ở cho nhân viên ở xa
- Ăn 3 bữa tại căn tin (đối với nhân viên ở xa)
- Chế độ bảo hiểm đầy đủ
- Cơ hội học hỏi và thăng tiến trong nghề nghiệp
- Cty hỗ trợ vé tàu/ máy bay ( tùy theo cấp bậc) về thăm nhà 1 năm/ lần
Yêu cầu
- Có kinh nghiệm 2 năm ở vị trí tương đương
- Ưu tiên ứng đã từng làm việc tại khách sạn 5*
- Có trách nhiệm với công việc
- Nhanh nhẹn, trung thực, chu đáo, vui vẻ
- Có niềm đam mê ẩm thực
- Đam mê ẩm thực
Thông tin chung
- Ngày hết hạn: [protected info]
- Thu nhập: Thương lượng
Các thông tin được cung cấp chỉ nhằm mục đích cho người dùng tham khảo, JobOKO không đại diện và không có sự liên quan tới doanh nghiệp fusion resort phu quoc trong các hoạt động tuyển dụng. Các thông tin bản quyền, nhãn hiệu hoặc bất kỳ quyền sở hữu trí tuệ nào liên quan đến nội dung, thương hiệu hay hình ảnh doanh nghiệp này không thuộc sở hữu của JobOKO.
Người dùng cần tự xác minh thông tin trước khi ứng tuyển, giao dịch hoặc đưa ra bất kỳ quyết định nào dựa trên các nội dung này.
