1. Quản lý kho nguyên liệu & kho thành phẩm
Tổ chức và kiểm soát hoạt động nhập - xuất - tồn nguyên liệu, bao bì và thành phẩm.
Đảm bảo điều kiện bảo quản theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm (nhiệt độ, độ ẩm, vệ sinh kho).
Áp dụng và giám sát nguyên tắc FIFO / FEFO, quản lý hạn sử dụng.
Kiểm soát tồn kho an toàn, hạn chế hàng cận date, hư hỏng, hao hụt.
2. Quản lý vận chuyển & giao nhận
Lập kế hoạch và điều phối vận chuyển nội bộ và giao hàng cho khách/đại lý.
Quản lý đội xe (nếu có) hoặc làm việc với đơn vị vận chuyển thuê ngoài.
Kiểm soát điều kiện vận chuyển hàng thực phẩm (xe lạnh, xe mát, vệ sinh thùng xe).
Đảm bảo giao hàng đúng thời gian - đúng số lượng - đúng chất lượng.
3. Kiểm soát chất lượng & tuân thủ
Phối hợp với bộ phận QA/QC đảm bảo tuân thủ: HACCP, ISO 22000 / FSSC 22000, Quy định VSATTP
Chuẩn bị hồ sơ, chứng từ phục vụ đánh giá nội bộ, đánh giá bên thứ ba, thanh tra.
Xử lý các sự cố liên quan đến hư hỏng, sai lệch, thu hồi sản phẩm.
4. Quản lý chi phí & tối ưu vận hành
Kiểm soát chi phí kho bãi, vận chuyển, nhân công, hao hụt.
Đề xuất giải pháp tối ưu layout kho, cải tiến quy trình xuất nhập.
Tham gia xây dựng định mức tồn kho, chi phí logistics.
5. Quản lý hệ thống & dữ liệu
Quản lý dữ liệu kho trên phần mềm ERP / WMS.
Đảm bảo số liệu kho chính xác - kịp thời - truy xuất được.
Thực hiện kiểm kê định kỳ và đột xuất, xử lý chênh lệch tồn kho.
6.
Quản lý nhân sự phòng Kho Vận
Tổ chức, phân công và giám sát công việc của nhân viên kho, giao nhận, điều phối.
Đào tạo nhân sự về: Quy trình kho, An toàn thực phẩm, An toàn lao động
Đánh giá hiệu quả làm việc, đề xuất khen thưởng/kỷ luật.
7. Phối hợp liên phòng ban
Phối hợp chặt chẽ với: Sản xuất (kế hoạch xuất - nhập), Kinh doanh (kế hoạch giao hàng), Mua hàng (nhập nguyên liệu), QA/QC (chất lượng), Kế toán (đối soát tồn kho, chi phí)
Tham gia họp kế hoạch và báo cáo Ban Lãnh đạo.
1. Trình độ & kinh nghiệm
Tốt nghiệp Đại học các ngành: Logistics, Quản trị chuỗi cung ứng,
Công nghệ thực phẩm, Kinh tế...
Tối thiểu 3-5 năm kinh nghiệm
quản lý kho vận trong ngành thực phẩm / FMCG.
2. Kiến thức & kỹ năng
Am hiểu tiêu chuẩn VSATTP, HACCP, FIFO/FEFO.
Kỹ năng lập kế hoạch, tổ chức và điều phối.
Kỹ năng quản lý đội nhóm và xử lý tình huống.
Thành thạo Excel, ERP/WMS.
3. Phẩm chất cá nhân
Cẩn trọng, trách nhiệm cao.
Chịu được áp lực tiến độ và mùa cao điểm.
Tư duy cải tiến, tối ưu chi phí.