tuyển tổ trưởng bếp tại hải phòng

Thương mại&dịch vụ cổng vàng

Địa điểm làm việc: Hải Phòng

Hết hạn: 11/02/2022

Chi tiết công việc
Giới thiệu công ty

Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:

Việc làm tổ trưởng bếp

Mô tả công việc

Trách nhiệm:
Đảm bảo sự hài lòng của khách hàng

Là hình mẫu lý tưởng cho nhân viên trong tiêu chí hết lòng với khách hàng thông qua chất lượng, tốc độ của sản phẩm.
Triển khai mục tiêu làm hài lòng khách hàng theo tiêu chí Achieve trong ca.

Đảm bảo chất lượng.

Giám sát kế hoạch chuẩn bị sản phẩm theo chart và các tài liệu hướng dẫn đã được ban hành trong ca.
Nhận kế hoạch chuẩn bị hàng hóa từ quản lý và thực hiện kế hoạch bán hàng trong ca tới quản lý bên ngoài.
Giám sát việc triển khai sản phẩm mới để đào tạo nhân viên và góp ý cho quản lý thông qua triển khai hoạt động.
Giám sát và thực hiện các tiêu chí về VSATTP và ATANKV trong bộ phận bếp. Phản hồi với cấp trên nếu có vấn đề phát sinh liên quan.
Chịu trách nhiệm về kiểm kê và chi phí của sản phẩm trong bộ phận bếp.
Thực hiện việc giám sát tiếp nhận, bảo quản, lên kế hoạch sử dụng hàng hóa, đảm bảo đủ lượng hàng tồn khi cần thiết, tránh tình trạng thiếu hụt sản phẩm.

Quản trị nhân lực hiệu quả.

Duy trì và tạo điều kiện phát triển đội ngũ nhân sự bếp có trong nhà hàng.
Duy trì các buổi họp đầu ca và cuối ca với nhân viên.
Triển khai kế hoạch đào tạo, hướng dẫn và phát triển nhân viên theo sự chỉ đạo của quản lý.
Phân công ca làm việc cho các nhân viên bếp đảm bảo số lượng và chất lượng nhân sự cao nhất có thể trong giờ phục vụ.
Thực hiện việc khích lệ, khen thưởng cho nhân viên và đào tạo nhân viên
Đảm bảo các kênh thông tin bên trong và bên ngoài nhà hàng truyền đạt tới đội ngũ được xuyên suốt trong ca.

Điều hành hoạt động

Luôn đảm bảo chất lượng sản phẩm và 100% sự hài lòng của khách hàng.
Báo cáo cho quản lý các vấn đề bất thường trong quá trình vận hành và tuân thủ phương hướng xử lý.
Tiến hành kiểm tra và báo cáo tình trạng bảo dưỡng trang thiết bị, cơ sở vật chất trong ca cho quản lý.

Yêu cầu công việc

Có kiến thức chung về thực phẩm, đồ uống và ngành dịch vụ.
Độ tuổi: trên 18 tuổi
Có kinh nghiệm làm việc trong nhà hàng/khách sạn ít nhất 6 tháng và 1 năm tại vị trí bếp trưởng tại nhà hàng/khách sạn có quy mô từ 15 nhân sự trở lên.
Tính cách: Trung thực, quyết đoán, nhiệt tình, hết lòng vì khách hàng, tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.

Quyền lợi được hưởng

Tham gia đầy đủ chế độ BHXH, BHYT, BH thất nghiệp theo quy định của Nhà nước.
Cơ hội làm việc tại chuỗi nhà hàng Top 1 Việt Nam, lộ trình thăng tiến rõ ràng
Lương tháng 13. thưởng thâm niên, quà sinh nhật, teambuilding, Party định kỳ,...
Mức lương: 7,000,000 - 12,000,000

Nộp hồ sơ liên hệ

Thương mại&dịch vụ cổng vàng

Giới thiệu công ty Xem trang công ty

Ở Golden Gate, những con người đang CỐNG HIẾN chúng tôi gọi là ĐỐI TÁC chứ không phải là nhân viên, nơi tất cả cùng đam mê, chia sẻ, tận hưởng những thành công trong công việc và cuộc sống. Thành lập từ năm 2005, Golden Gate Group là tập đoàn sở hữu trên 20 CHUỖI NHÀ HÀNG ĐA PHONG CÁCH tại Việt...

Quy mô công ty

Từ 1000 - 5000 nhân viên

Chia sẻ: