Bếp Trưởng, Qc, Kho, LĐPT Tại KCN Mỹ Phước 1

* MÔ TẢ CÔNG VIỆC BẾP TRƯỞNG
- Chế biến món ăn theo khẩu vị của khách hàng và hướng dẫn công việc, quản lý nhân viên tại nơi làm việc
- Chịu trách nhiệm với Công ty và khách hàng về định lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm
- Chịu trách nhiệm các chi phí theo chỉ tiêu Công ty đưa ra.
- Phân công và chấm công cho nhân viên hàng ngày. Báo cáo công hàng ngày, hàng tuần
- Thực hiện báo cáo theo yêu cầu, quy định từ các Phòng, Ban Công ty.
* MÔ TẢ CÔNG VIỆC NHÂN VIÊN QC, KHO
- Kiểm tra hàng hoá đầu vào
- Bảo quản thực phẩm trong kho đúng quy định
- Xuất hàng theo Po hàng ngày, theo tiêu chuẩn nhập trước xuất trước, nhập sau xuất sau
- Bảo quản hoá đơn, chứng từ của nhà cung cấp
- Ghi chép sổ sách kho và cáo hàng ngày
- Ghi sổ kiểm thực 3 bước và lưu mẫu theo quy định
- Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm tại bếp.