Cần tuyển quản lý nhà hàng cho Maic Fnb GroupMAIC FNB GROUP

Hình thức:
Toàn thời gian
Thời gian làm việc:
Ca sáng:
8h00 - 16h00
Ca chiều:
14h00 - 22h00
Ca gãy:
10h00 - 14h00 và 17h00 - 22h00
Ca làm việc là Ca thẳng hoặc Ca gãy theo sắp xếp của nhà hàng
Yêu cầu:
Giới tính:
không yêu cầu
Độ tuổi:
Từ 30 tuổi đến 45 tuổi
Kinh nghiệm:
Trên 3 năm
Học vấn:
Đã ra trường
Ứng tuyển:
Vui lòng gửi kèm CV khi ứng tuyển về [protected info]
Yêu cầu chung:
• Ứng viên Nam / Nữ từ 30 đến 40 tuổi.
• Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên chuyên nghành liên quan ( Du lịch Nhà Hàng Khách Sạn, Quản trị kinh doanh ...).
• Có tối thiểu 03 năm ở vị trí Quản lý nhà hàng, ưu tiên có kinh nghiệm quản lý Nhà hàng Hoa.
• Sử dụng tốt Tiếng Anh / Tiếng Hoa trong quá trình làm việc.
• Sử dụng tốt vi tính văn phòng.
• Có kinh nghiệm điều hành, quản lý Nhân viên hiệu quả.
• Có khả năng giải quyết vấn đề, kỷ luật, chủ động và nhiệt tình.
• Khả năng chịu áp lực công việc tốt.
Mô tả công việc:
• Giám sát và chịu trách nhiệm về nhiệm vụ mỗi ngày của Nhân viên Nhà hàng.
• Chịu trách nhiệm về vấn đề sắp xếp lịch làm việc của nhân viên hợp lý.
• Phối hợp với Nhân sự liên quan đến tính lương, chấm công, đánh giá KPI... cho Nhân viên.
• Truyền đạt đến nhân viên việc thực hiện các công tác bảo quản, tiết kiệm trong việc sử dụng tài sản, trang thiết bị nhà hàng.
• Kiểm tra và đảm bảo các thiết bị tại nhà hàng luôn hoạt động và báo cáo bảo trì, sửa chữa ngay khi bị hư hỏng.
• Chịu trách nhiệm kiểm kho tổng khu vực nhà hàng, đảm bảo hàng hóa trong kho đầy đủ, sắp xếp gọn gàng, ngăn nắp và không lưu trữ hàng quán hạn sử dụng.
• Duy trì hình ảnh nhà hàng gọn gàng, sạch sẽ.
• Quản lý toàn bộ các chi phí vận hàng nhà hàng.
• Nắm rõ tình hình doanh thu nhà hàng từng ca, từng ngày, cập nhật thường xuyên với Quản lý cấp trên.
• Giám sát, phối hợp và chỉ đạo Nhân viên nhằm đảm bảo chất lượng phục vụ nhanh chóng hiệu quả.
• Nắm rõ lịch đặt bàn và đặt tiệc để có sự điều phối hợp lý về nhân sự cũng như các vật dụng, trang thiết bị liên quan.
• Theo dõi và cập nhật thường xuyên sự hài lòng về khách hàng cho cấp trên, nhân viên.
• Báo cáo công việc đầy đủ theo quy định.
• Thực hiện các công việc phát sinh theo chỉ đạo Trưởng bộ phận và Ban giám đốc