Chef De Party ( Canteen)Wyndham Hoi An Royal Beachfront Resort

- Quản lý tất cả các khía cạnh hoạt động của Nhà ăn nhân viên, với sự bảo trì và kiểm tra cơ sở vật chất để đảm bảo rằng những tiêu chuẩn chất lượng và mục tiêu doanh thu được đáp ứng và các chi phí liên quan được kiểm soát.
- Đảm bảo tốt về việc đào tạo nhân viên, phát triển và duy trì tiêu chuẩn về chất lượng vệ sinh.
- Tuân thủ điều luật của địa phương liên quan đến sức khỏe, an toàn và những yêu cầu khác, cũng như đối với những tiêu chuẩn của tập đoàn về quy trình và quy định theo địa phương.
- Lên thực đơn hằng tuần, xếp ca và hướng dẫn nhân viên mới theo tiêu chuẩn khách sạn