EMART HEAD OFFICE-GIÁM SÁT ĐÀO TẠO QUẦY THỨC ĂN CHẾ BIẾN SẴNĐại Siêu Thị Emart - CÔNG TY TNHH E-MART VIỆT NAM
Nơi làm việc: Hồ Chí Minh
Ngành nghề: Thực phẩm - Đồ uống, Hành chính - Văn phòng, Khách sạn - Nhà hàng, Hóa học - Sinh học, Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng, Giáo dục / Đào tạo
Thu nhập: Thương lượng
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 02/10/2024
Hạn nộp: 21/10/2024
Mô tả công việc
I. Kiểm tra, giám sát, hướng dẫn vận hành
- Tiến hành survey đối thủ, thị trường để nắm bắt tình hình sản phẩm;
- Kiểm tra trưng bày theo khung giờ dựa trên "Tiêu chuẩn trưng bày theo khung giờ" và "Checklist". Qua đó đề xuất tới ngành hàng điều chỉnh kế hoạch sản xuất (nếu cần) : Luân phiên theo ngày, theo ca, theo cửa hàng;
- Kiểm tra vận hành, trưng bày, hàng hóa vào cuối tuần, phát hiện vấn đề và liên hệ bộ phận liên quan để cải thiện;
- Kiểm tra kiểm kê, đối chiếu kết quả kiểm kê với dữ liệu của Kế toán. Kiểm tra thực tế sản xuất trong trường hợp phát sinh sai lệch lớn;
- Kiểm tra chất lượng sản phẩm, so sánh chất lượng sản phẩm giữa các cửa hàng. Qua đó phát hiện các khác biệt đáng chú ý về chất lượng, cách chế biến nhằm đảm bảo đồng nhất chất lượng sản phẩm giữa các cửa hàng;
- Kiểm tra tình trạng vận hành bên trong quầy (bảo quản nguyên liệu, nguyên liệu sơ chế, thành phẩm, sử dụng thiết bị ...) dựa trên "Báo cáo kết quả công tác của Trainer".
II. Phát triển sản phẩm và cửa hàng mới
- Phối hợp cùng thu mua trong việc bố trí layout, lựa chọn thiết bị khi có project khai trương cửa hàng mới;
- Phối hợp cùng thu mua trong việc quản lý, vận hành phòng R&D;
- Phối hợp cùng quản lý ngành hàng để hướng dẫn, đào tạo thợ nghề về tiêu chuẩn sản phẩm, kĩ thuật sản xuất.
- Tiến hành survey đối thủ, thị trường để nắm bắt tình hình sản phẩm;
- Kiểm tra trưng bày theo khung giờ dựa trên "Tiêu chuẩn trưng bày theo khung giờ" và "Checklist". Qua đó đề xuất tới ngành hàng điều chỉnh kế hoạch sản xuất (nếu cần) : Luân phiên theo ngày, theo ca, theo cửa hàng;
- Kiểm tra vận hành, trưng bày, hàng hóa vào cuối tuần, phát hiện vấn đề và liên hệ bộ phận liên quan để cải thiện;
- Kiểm tra kiểm kê, đối chiếu kết quả kiểm kê với dữ liệu của Kế toán. Kiểm tra thực tế sản xuất trong trường hợp phát sinh sai lệch lớn;
- Kiểm tra chất lượng sản phẩm, so sánh chất lượng sản phẩm giữa các cửa hàng. Qua đó phát hiện các khác biệt đáng chú ý về chất lượng, cách chế biến nhằm đảm bảo đồng nhất chất lượng sản phẩm giữa các cửa hàng;
- Kiểm tra tình trạng vận hành bên trong quầy (bảo quản nguyên liệu, nguyên liệu sơ chế, thành phẩm, sử dụng thiết bị ...) dựa trên "Báo cáo kết quả công tác của Trainer".
II. Phát triển sản phẩm và cửa hàng mới
- Phối hợp cùng thu mua trong việc bố trí layout, lựa chọn thiết bị khi có project khai trương cửa hàng mới;
- Phối hợp cùng thu mua trong việc quản lý, vận hành phòng R&D;
- Phối hợp cùng quản lý ngành hàng để hướng dẫn, đào tạo thợ nghề về tiêu chuẩn sản phẩm, kĩ thuật sản xuất.
Yêu cầu
- Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm việc tại ngành hàng chế biến (Delica) trong các hệ thống đại siêu thị;
- Có kinh nghiệm trong việc đào tạo, hướng dẫn nghiệp vụ;
- Có kinh nghiệm soạn thảo tài liệu đào tạo, tiêu chuẩn chuyên môn;
- Sử dụng thành thạo MS Office.
- Có kinh nghiệm trong việc đào tạo, hướng dẫn nghiệp vụ;
- Có kinh nghiệm soạn thảo tài liệu đào tạo, tiêu chuẩn chuyên môn;
- Sử dụng thành thạo MS Office.
Quyền lợi
Thưởng theo chính sách của Công ty;
Thu nhập hấp dẫn, tham gia BHXH, BHYT theo quy định, bảo hiểm tai nạn 24/7;
Khám sức khỏe định kỳ hằng năm.
12 ngày phép/năm;
Cơ hội thăng tiến nghề nghiệp;
Thu nhập hấp dẫn, tham gia BHXH, BHYT theo quy định, bảo hiểm tai nạn 24/7;
Khám sức khỏe định kỳ hằng năm.
12 ngày phép/năm;
Cơ hội thăng tiến nghề nghiệp;
Giới thiệu công ty
Đại Siêu Thị Emart - CÔNG TY TNHH E-MART VIỆT NAM việc làm
366 Phan Văn Trị, Phường 5, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Việc làm tương tự
Nhân viên Quản lý chất lượng hệ thống ISO
CÔNG TY CỔ PHẦN EUROWINDOW
9 Tr - 11 Tr VND
Hồ Chí Minh
31/10/2024
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng - Co.Opfood
Liên Hiệp Hợp Tác Xã Thương Mại TP. Hồ Chí Minh Saigon Co.op
7 - 10 triệu
Hồ Chí Minh, Bình Dương
20/10/2024
Nhân viên quản lý chất lượng
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ XÂY DỰNG THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ VIỆT GLOBAL
Thỏa thuận
Hồ Chí Minh, Đồng Nai
27/10/2024
NHÂN VIÊN QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG - Nhà máy 4
CÔNG TY TNHH SAIGON PRECISION (Tập đoàn MISUMI)
Thương lượng
Hồ Chí Minh
02/11/2024
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng
Công Ty TNHH MTV Haram Corporation
Đến 20 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh, Long An
11/10/2024
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng QC
Công Ty TNHH Nhựa Long Thành
7 - 10 triệu
Hồ Chí Minh, Vĩnh Long
03/11/2024
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng - QC
Công ty TNHH TM-SX Hải Nam
8 triệu - 12 triệu
Hồ Chí Minh
31/10/2024
Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng
Công ty TNHH Yoshimoto Việt Nam
500 USD - 800 USD
Hồ Chí Minh
12/10/2024
Vị trí EMART HEAD OFFICE-GIÁM SÁT ĐÀO TẠO QUẦY THỨC ĂN CHẾ BIẾN SẴN do công ty Đại Siêu Thị Emart - CÔNG TY TNHH E-MART VIỆT NAM tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thương lượng, tìm thêm việc làm về EMART HEAD OFFICE-GIÁM SÁT ĐÀO TẠO QUẦY THỨC ĂN CHẾ BIẾN SẴN hoặc công ty Đại Siêu Thị Emart - CÔNG TY TNHH E-MART VIỆT NAM ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
Đại Siêu Thị Emart - CÔNG TY TNHH E-MART VIỆT NAM việc làm
366 Phan Văn Trị, Phường 5, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên