Nhân Viên Kiểm Định Chất Lượng Bếp Trung Tâm (F&B)Công ty TNHH Dịch vụ Asan

- Kiểm tra nguyên liệu đầu vào đảm bảo đúng tiêu chuẩn của công ty.
- Kiểm tra, giám sát về việc tuân thủ quy trình chế biến, pha chế, bảo quản nguyên liệu,bán thành phẩm, thành phẩm
- Kiểm tra trực tiếp về việc thực hiện vệ sinh, 5S của công nhân viên
- Kiểm tra vệ sinh cơ sở, máy móc thiết bị trước - trong - sau sản xuất.
- Hỗ trợ, hướng dẫn khắc phục các vấn đề thực hiện sai quy trình chế biến, bảo quản nguyên liệu, Bán thành phẩm thành phẩm và vệ sinh, 5S
- Tiếp nhận và xử lý thông tin phản hồi, khiếu nại về chất lượng sản phẩm, vệ sinh ATTP
- Lập biên bản KPH khi ghi nhận các trường hợp không tuân thủ các quy trình chế biến, pha chế, bảo quản
- Kiểm tra các hồ sơ ,giấy tờ của NCC
- Hỗ trợ thực hiện hồ sơ công bố sản phẩm, kiểm nghiệm..