Nhân Viên Qc Kiểm Tra Chất Lượng Bánh (Nam)KHÁCH SẠN VISSAI SAIGON

- Quản lý tất cả hồ sơ công bố sản phẩm, hệ thống sơ đồ các đường đi bên trong khu vực sản xuất của con người, nguyên liệu, bán thành phẩm, thành phẩm. Hệ thống qui trình sản xuất sản phẩm.
- Thực hiện việc kiểm soát qui trình sản xuất bánh. Cảm quan về màu sắc, trọng lượng, hương vị sản phẩm trước khi xuất xưởng. Báo cáo các sản phẩm lỗi xin ý kiến Giám đốc việc có xuất bán hay tiêu hủy sản phẩm hỏng.
- Truy xuất nguyên nhân sản phẩm hỏng báo cáo Giám đốc nguyên nhân và biện pháp khắc phục.
- Thực hiện lưu mẫu các sản phẩm theo yêu cầu của Quy trình nghiệp vụ.