Nhân Viên QCCN CÔNG TY CP SX & TM PHÚC THỊNH

1. Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đầu vào:
• Kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu trước khi nhập kho. Kiểm soát chất lượng nguyên liệu trong kho.
2. Kiểm soát vệ sinh:
3. Kiểm soát quy trình sản xuất, vận hành:
• Kiểm tra, giám sát các công đoạn sản xuất, giám sát việc thực hiện các thông số kỹ thuật, các giới hạn chất lượng: nhiệt độ bán thành phẩm (nấu chín, xay nhũ,...). Kiểm tra chất lượng bán thành phẩm đúng theo tiêu chuẩn chất lượng ban hành.
• Kiểm tra vận hành các thiết bị, báo cáo, khắc phục lỗi kịp thời. Kiểm tra, kiểm soát vấn đề hiệu chuẩn các dụng cụ đo lường chất lượng: cân, máy đo pH, nhiệt tâm kế,...
• Theo dõi các vấn đề phát sinh về sản phẩm không phù hợp, phối hợp các phòng ban khác tìm nguyên nhân, lập báo cáo hướng dẫn, kiểm tra để đưa ra biện pháp phòng ngừa.
• Ghi chép biểu mẫu line sản xuất, biểu mẫu không phù hợp
• Hướng dẫn, kiểm tra, giám sát công tác sửa chữa không phù hợp. Phối hợp lên phương án khắc phục - phòng ngừa và xử lý.
• Phối hợp bộ phận kho để điều phối công việc phù hợp.
Địa điểm làm việc:
Công ty CP thực phẩm ăn vặt ngon (công ty liên kết Phúc Thịnh)
VP Giao dịch: Tầng 10 Tòa VTC online - 18 Tam Trinh - Hà Nội
Làm việc tại Nhà máy Hà Nam: KCN Đồng Văn 1 - Duy Tiên - Hà Nam