Nhân Viên Sơ Chế - Pha chế (Dĩ An - Bình Dương)Công Ty CP Tập Đoàn Hưng Việt Group

- Hằng ngày căn cứ vào kế hoạch sản xuất của Giám Đốc Sản xuất để xuất lệnh sản xuất trên phần mềm Misa
- Làm phiếu xuất kho tạm ứng cho các nguyên liệu hương, màu
- Nhận phiếu xuất kho từ Kế toán và chuyển cho BP Kho cân phụ gia theo từng lệnh nấu
- Pha nguyên liệu từ bột sang dung dịch theo tỉ lệ (màu : nước) của các loại màu Allura red, Sunset, Garden Yellow, Carmin
- Pha chế mắm BTP cho cao đạm và thấp đạm
- Đánh giá mẫu lưu nước mắm sau pha chế định kỳ hàng tuần/hàng tháng.
- Nhận số lượng mắm hoàn lưu từ PXII trả về để bổ sung vào các mẻ SX tới (cao đạm, thấp đạm).
- Hàng ngày vệ sinh dụng cụ pha chế, 5S khu vực phụ trách
- Thực hiện báo cáo hàng ngày số mẻ nấu, pha chế cho bộ phận liên quan