Pastry Demi ChefMelia Hanoi Hotel

1. Duy trì chất lượng sản phẩm theo tiêu chuẩn của công ty.2. Theo dõi việc sử dụng biểu đồ sản xuất thực phẩm.
3. Thực thi các nguyên tắc chuẩn bị và trình bày món ăn để đảm bảo chất lượng ẩm thực đồng nhất cho khách hàng của chúng ta.
4. Duy trì và bảo vệ an toàn thực phẩm. Tất cả thực phẩm tại khu vực làm việc phải tuân thủ các kỹ thuật xử lý thực phẩm, bao gồm hạn sử dụng, bảo quản, luân chuyển thích hợp, v.v. Duy trì an toàn và vệ sinh thực phẩm cơ bản theo chính sách của công ty.
5. Hoàn thành chính xác tất cả các tiêu chuẩn, danh sách kiểm tra vào mọi thời điểm được yêu cầu.
6. Hỗ trợ nhân viên hoàn thành công việc được giao an toàn và chuyên nghiệp.
7. Đảm bảo tất cả nhân viên tuân thủ mọi quy định an toàn lao động và mọi mối nguy hiểm đều được báo cáo cho các bộ phận liên quan.
8. Chịu trách nhiệm báo cáo mọi vấn đề hư hỏng hoặc bảo trì của tất cả tài sản và cơ sở vật chất của cửa hàng.
9. Sẵn sàng làm việc ở tất cả các bộ phận và bếp nếu cần.
10. Thực hiện các nhiệm vụ khác do cấp trên giao.