Phó Quản Lý Nhà Hàng
Nơi làm việc: Hải Phòng
Ngành nghề: Thực phẩm - Đồ uống, Quản lý điều hành, Khách sạn - Nhà hàng, Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng
Thu nhập: Thoả thuận
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 18/07/2024
Hạn nộp: 07/08/2024
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
Triển khai kế hoạch kinh doanh
Xây dựng kế hoạch hoạt động tháng, tuần cho bộ phận nhà hàng và tổ chức thực hiện.
Giám sát việc tổ chức thực hiện các chương trình khuyến mãi, ưu đãi của nhà hàng.
Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách hàng.
Quản Lý nhân viên, giám sát tiêu chuẩn phục vụ
Phân công, sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên.
Kiểm tra và giám sát tình hình chấp hành quy chế, nội quy của nhân viên trong bộ phận.
Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng.
Tham gia tuyển chọn và đào tạo nhân viên mới.
Quản lý hàng hóa, tài sản
Thực hiện các công việc về quản lý tài sản và các trang thiết bị của nhà hàng.
Tư vấn và dự trù việc mua sắm tài sản nhà hàng; quản lý việc sử dụng các hàng hoá và vật tư, tránh thất thoát cho đơn vị.
Kiểm kê, bổ sung trang thiết bị, công cụ dụng cụ trong nhà hàng.
Báo cáo và phối hợp các bộ phận khác
Hàng ngày nhận báo cáo thu - chi từ các bộ phận và theo dõi, giám sát các báo cáo đó.
Liên hệ chặt chẽ với bếp, quầy Bar để phối hợp đem đến thực phẩm, dịch vụ chất lượng nhất cho khách hàng.
Đảm bảo các vấn đề về an ninh, an toàn trong nhà hàng.
Xây dựng kế hoạch hoạt động tháng, tuần cho bộ phận nhà hàng và tổ chức thực hiện.
Giám sát việc tổ chức thực hiện các chương trình khuyến mãi, ưu đãi của nhà hàng.
Trực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách hàng.
Quản Lý nhân viên, giám sát tiêu chuẩn phục vụ
Phân công, sắp xếp lịch làm việc cho nhân viên.
Kiểm tra và giám sát tình hình chấp hành quy chế, nội quy của nhân viên trong bộ phận.
Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của nhà hàng.
Tham gia tuyển chọn và đào tạo nhân viên mới.
Quản lý hàng hóa, tài sản
Thực hiện các công việc về quản lý tài sản và các trang thiết bị của nhà hàng.
Tư vấn và dự trù việc mua sắm tài sản nhà hàng; quản lý việc sử dụng các hàng hoá và vật tư, tránh thất thoát cho đơn vị.
Kiểm kê, bổ sung trang thiết bị, công cụ dụng cụ trong nhà hàng.
Báo cáo và phối hợp các bộ phận khác
Hàng ngày nhận báo cáo thu - chi từ các bộ phận và theo dõi, giám sát các báo cáo đó.
Liên hệ chặt chẽ với bếp, quầy Bar để phối hợp đem đến thực phẩm, dịch vụ chất lượng nhất cho khách hàng.
Đảm bảo các vấn đề về an ninh, an toàn trong nhà hàng.
Yêu cầu
Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên.
Am hiểu thị trường F&B, đối thủ cạnh tranh.
Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương. Có kiến thức về mô hình nhà hàng Nhật là một lợi thế.
Có kỹ năng xây dựng, phát triển đội ngũ
Kỹ năng phân tích, tổng hợp
Tiếng Anh giao tiếp
Am hiểu thị trường F&B, đối thủ cạnh tranh.
Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương. Có kiến thức về mô hình nhà hàng Nhật là một lợi thế.
Có kỹ năng xây dựng, phát triển đội ngũ
Kỹ năng phân tích, tổng hợp
Tiếng Anh giao tiếp
Quyền lợi
Phụ cấp cơm : 30.000đ/ngày;
Phụ cấp gửi xe: Theo quy định của công ty;
Làm việc 6 ngày/tuần - Nghỉ 1 ngày/tuần;
Phụ cấp ca gãy: 30.000 VNĐ/ngày;
Tiền Tips mỗi tháng;
Thử việc 100% lương;
Lương Lễ - Tết;
Tham gia bảo hiểm y tế, bảo hiểm xã hội đầy đủ;
12 ngày phép/năm (nhận đủ 100% lương).
Phụ cấp gửi xe: Theo quy định của công ty;
Làm việc 6 ngày/tuần - Nghỉ 1 ngày/tuần;
Phụ cấp ca gãy: 30.000 VNĐ/ngày;
Tiền Tips mỗi tháng;
Thử việc 100% lương;
Lương Lễ - Tết;
Tham gia bảo hiểm y tế, bảo hiểm xã hội đầy đủ;
12 ngày phép/năm (nhận đủ 100% lương).
Thông tin khác
Cấp bậc
Quản lý / Giám sát
Kinh nghiệm
2 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu
Quản lý / Giám sát
Kinh nghiệm
2 năm
Số lượng tuyển
1 người
Hình thức làm việc
Toàn thời gian
Giới tính
Không yêu cầu
Việc làm tương tự
Quản Lý Nhà Hàng-Mikado Sushi
Công ty TNHH Dịch vụ DIVINA
13 - 15 triệu
Hồ Chí Minh, Hải Phòng, Khác
31/10/2024
Giám Sát Nhà Hàng
Công ty Cổ phần thương mại và dịch vụ SBO Việt Nam
8 - 10 triệu
Hải Phòng
03/11/2024
Quản Lý Tổ Chức Sự Kiện Nhà Hàng
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ GIẢI TRÍ ASIA
8 - 12 triệu
Hải Phòng
13/10/2024
Giám Sát Nhà Hàng - Kem Dairy Queen - Aeon Hải Phòng
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI QSR VIỆT NAM
7 - 9 triệu
Hải Phòng
24/10/2024
Phó Giám đốc Quản lý đơn hàng (Nhà máy A)
Công ty TNHH Regina Miracle International Vietnam
Thương lượng
Hải Phòng
07/11/2024
Giám Sát Nhà Hàng Lẩu Saikung - Thu Nhập 8 - 15 Triệu - Tại Hải Phòng
CÔNG TY TNHH TÂN HƯNG THỊNH HOLDING
8 - 15 triệu
Hải Phòng
31/10/2024
Waiter/ Waitress Japanese Restaurant - Nhân Viên Phục Vụ Nhà Hàng Nhật
KHÁCH SẠN NIKKO HẢI PHÒNG
Thương lượng
Hải Phòng
17/10/2024
Vị trí Phó Quản Lý Nhà Hàng do công ty tuyển dụng tại Hải Phòng, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thoả thuận, tìm thêm việc làm về Phó Quản Lý Nhà Hàng hoặc công ty ở các link phía trên