R&D Manager

1. Quản lý và Xây Dựng Đội Nhóm:
- Lập kế hoạch nguồn nhân lực phù hợp dựa trên khối lượng công việc nghiên cứu và phát triển.
- Xây dựng hệ thống tài liệu đào tạo nhân sự mảng vận hành bếp nhà hàng.
- Quản lý và đào tạo nhân viên.
- Tham gia vào quá trình tuyển dụng và lựa chọn nhân viên trực tiếp cho bộ phận R&D.
- Xây dựng bộ SOP, CHART.
- Xây dựng và cải tiến liên quan thiết bị,công cụ vận hành sản phẩm trong công ty.
2. Quản Lý Dự Án Nghiên Cứu và Phát Triển:
- Nghiên cứu thị trường, hành vi tiêu dung của khách hàng, tổng hợp ý kiến sáng tạo trong tổ chức.
- Tổ chức các hoạt động phát triển sản phẩm trong bếp nhà hàng hoặc cơ sở sản xuấtsản phẩm theo chart.
- Định hình công thức, nguyên liệu, tiêu chuẩn của sản phẩm hoàn thiện. Nghiên cứu bổ sung hay cải tiến cần thiết.
- Đánh giá và ngăn ngừa nguy cơ ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm khi khách hàng sử dụng.
- Xác định và thống nhất về quy trình sản xuất, các tiêu chí đánh giá quan trọng đối với sản phẩm.
3. Quản lý chi phí
- Phân tích và đánh giá chi phí sản xuất của mỗi sản phẩm mới.
- Đề xuất các giải pháp để cắt giảm chi phí sản xuất và đạt được mức giá mong muốn từ phía khách hàng.
- Đảm bảo vận hành hiệu quả ngân sách được cung cấp
4. Chuyển giao kết quả nghiên cứu vào thực tiễn
- Nắm bắt vận hành thực tế sản phẩm..
- Giám sát, kiểm tra kết quả thực tế so với sản phẩm nghiên cứu.
- Chịu trách nhiệm cùng với khối vận hành, bếp trung tâm cho chất lượng sản phẩm cuối cùng đến với khách hàng.
5. Giao Tiếp và Quan Hệ
- Tiêu chuẩn hóa các quy trình làm việc và kênh giao tiếp giữa bộ phận R&D và các bộ phận khác trong công ty.
- Xây dựng và duy trì mối quan hệ với các đối tác, nhà cung cấp và khách hàng liên quan đến bộ phận R&D.
- Đánh giá nhà cung cấp và giữ liên lạc chặt chẽ với họ để đảm bảo chất lượng và đúng thời hạn.
- Thành lập và duy trì các tiêu chuẩn 5S cho bộ phận R&D.