Restaurant SupervisorCông ty TNHH LAGUNA ( Việt Nam)
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc liên quan phía dưới
Mô tả công việc
guest expectations are met.
- Co-ordinates with Food and Beverage operations to ensure that all banqueting and restaurant operations function efficiently and on
time.
- Monitors the consistency of preparation and presentation in all food production areas to ensure that they conform to the requisite
standards.
- Liaises with purchasing and suppliers to ensure that all food items ordered are delivered, and are of the appropriate quality at the most
competitive prices.
- Conducts periodic checks of all food delivery and storage areas to ensure quality of food and standards of hygiene are maintained.
- Prepares in conjunction with the F&B Manager an annual menu change cycle and ensures the relevant changes occur as planned.
- Prepares and implements in conjunction with the F&B Manager an annual food and beverage promotion plan for all restaurants.
- Co-ordinates the design and implementation up of all buffet set ups, tea/coffee breaks and food displays including cubes, props and
decorations ensuring they are maintained in good condition.
- Ensures market list is prepared daily to ensure an adequate provision of fresh produce.
- Ensures that accurate recipes are prepared and costed for all menu items.
- Utilises sales analysis in menu planning and implements menu techniques.
- Assists the F&B Manager in the preparation, monitoring and controlling of the Food and Beverage budget.
- Is responsible for the standards of cleanliness and hygiene in all kitchen and related areas.
- Maintains an efficient administration within the department, preparing and submitting operational reports on time.
- Ensures that employees are selected, trained, evaluated and rewarded in compliance with existing employee management systems.
- Coaches, counsels, disciplines and develops subordinate employees.
* Benefits:
- Receiving 100% of salary during probation time
- 22 standard working days per month.
- Pre-opening allowance from 2 million Vietnam Dong to 4 million Vietnam Dong per month.
- Pre-opening Service Charge bonus 1 million Vietnam Dong per month.
- Free-provided accommodation with full- equipped and modern facilities according to Banyan Group standards (Electric water heater, AC,
TV, internet, cable TV).
- Contribution of social insurance, health insurance and unemployment insurance based on total salary (from probation period).
- Free-provided Bao Viet health and accident insurance.
- 12 to 14 days annual leave.
- Free training courses from basic to advance by Banyan Group Academy.
- Young and dynamic working environment.
- Positive career development opportunities.
- Other attractive bonus policies for encouragement and motivation
Yêu cầu
- Have a high responsibility in works.
- Have knowledge about drinks.
- Good communication in english.
Giới thiệu công ty
Công ty TNHH LAGUNA ( Việt Nam) việc làm
Thôn Cù Dù, Xã Lộc Vĩnh, Huyện Phú Lộc, Tỉnh Thừa Thiên Huế, Việt Nam
Quy mô: Từ 501 - 1000 nhân viên
Việc làm tương tự
Giám sát Nhà hàng
KHU NGHỈ DƯỠNG SUỐI KHOÁNG ONSEN QUANG HANH Hotline: 0986.070977
CEO (Giám Đốc Điều Hành) Nhà Hàng
CN Công Ty TNHH Thiết Bị Và Sản Phẩm An TOÀN Việt Nam
[Manwah Uông Bí - Quảng Ninh] Giám sát nhà hàng
CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GOLDEN GATE - CN MIỀN BẮC
[HN] Công Ty Bim Group - Nhà Hàng Mizumi Westlake Tuyển Dụng Nhân Viên Phục Vụ/Thu Ngân, Chuyên Viên Tuyển Dụng, Trưởng Nhóm Lễ Tân, Trưởng Ca Phục Vụ Full-time 2024
Công Ty Bim Group - Nhà Hàng Mizumi Westlake Tuyển Dụng Nhân Viên Phục Vụ/Thu Ngân, Chuyên Viên
Nhân Viên Lễ Tân (Tiếng Anh/ Tiếng Trung/ Tiếng Nhật/ Tiếng Hàn)
CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM VÀ DỊCH VỤ MY WAY
Account Receivable Supervisor
InterContinental Ha Long Bay Resort & Residences
[TOÀN QUỐC] QUẢN LÝ KINH DOANH GIÁO DỤC - SALES MANAGER (THU NHẬP HẤP DẪN LÊN TỚI 40.000.000đ/THÁNG)
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ & SÁNG TẠO TRẺ TEKY HOLDINGS
Trưởng Phòng Sản Xuất (Production Manager)
CÔNG TY TNHH COMPETITION TEAM TECHNOLOGY (VIETNAM)
Trưởng Phòng Kỹ Thuật (Production Engineering Manager)
CÔNG TY TNHH COMPETITION TEAM TECHNOLOGY (VIETNAM)
Giới thiệu công ty
Công ty TNHH LAGUNA ( Việt Nam) việc làm
Thôn Cù Dù, Xã Lộc Vĩnh, Huyện Phú Lộc, Tỉnh Thừa Thiên Huế, Việt Nam
Quy mô: Từ 501 - 1000 nhân viên