SommelierCÔNG TY CỔ PHẦN INN SAIGON

Nơi làm việc: Hồ Chí Minh
Thu nhập: 15 - 20 triệu
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 12/12/2024
Hạn nộp: 11/01/2025

Mô tả công việc

• Creating and updating wine lists with the chefs and manager.
• Making recommendations on food and wine pairings.
• Ensuring that the wine cellar is fully stocked.
• Informing guests on the variety of wines available.
• Training wait staff on available wines.
• Negotiating prices with vendors.
• Organizing wine tasting events.
• Complying with health and safety regulations.
• Responsible for ordering, receiving, inventory, organizing
• Oversee all wine purchases and cost management
• Oversee the Wine Committee duties (minutes, wine of the month selection, introduction of new vendors, wineries, etc.)
• Assist members and guests during the dinner service with wine recommendations and selection for perfect pairing with their dinner, decanting of the wine and wine service.

Yêu cầu

• Certification as a sommelier or a degree in hospitality is beneficial.
• Previous experience as a sommelier, wine steward, or in a hospitality role.
• Extensive knowledge on wines and regions of the different types.
• Knowledge of local vineyards and wineries.
• An understanding of the wine making process.
• Available to work long hours, weekends.
• A strong knowledge of food and beverage pairings. • Solid understanding of pricing, budgets and cost controls

Quyền lợi

Attractive & competitive salary.
Salary review and performance bonus
Health insurance PTI 24/7
Full benefits according to current labor law.
12+ paid leave days per year + 3 paid sick days per year

Thông tin khác

Địa điểm làm việc
- Hồ Chí Minh: 27 Trần Quý Khoách - Phường Tân Định, Quận 1
Thời gian làm việc
Thứ 2 - Thứ 7 (từ 15:00 đến 23:00)

Giới thiệu công ty

CÔNG TY CỔ PHẦN INN SAIGON việc làm

193-203 Đường Trần Hưng Đạo, Phường Cô Giang, Quận 1, Hồ Chí Minh

Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên

Vị trí Sommelier do công ty CÔNG TY CỔ PHẦN INN SAIGON tuyển dụng tại Hồ Chí Minh, Joboko tự động tổng hợp mức lương 15 - 20 triệu, tìm thêm việc làm về Sommelier hoặc công ty CÔNG TY CỔ PHẦN INN SAIGON ở các link phía trên

Giới thiệu công ty

CÔNG TY CỔ PHẦN INN SAIGON việc làm

193-203 Đường Trần Hưng Đạo, Phường Cô Giang, Quận 1, Hồ Chí Minh

Quy mô: Từ 101 - 500 nhân viên

JOB HOT

Ngân hàng Thương mại Cổ phần Hàng Hải Việt Nam (MSB)
5 triệu VND/tháng
Hà Nội, Hồ Chí Minh
Công Ty Cổ Phần Truyền Thông Kim Cương
8 triệu - 12 triệu VND/tháng.
Hà Nội
CÔNG TY TNHH AEON VIỆT NAM
Thỏa Thuận
Hà Nội
Công ty TNHH Bệnh viện Hùng Vương Gia Lai
Thỏa Thuận
Hồ Chí Minh, Gia Lai, Thừa Thiên Huế
Công ty TNHH Bệnh viện Hùng Vương Gia Lai
Thỏa Thuận
Hồ Chí Minh, Gia Lai, Thừa Thiên Huế
  • Hỗ trợ NTD:
  • 0962.107.888