TỔNG QUẢN LÝ KARAOKE KTV

- Điều hành hoạt động kinh doanh của cơ sở
- Chịu trách nhiệm đối với tất cả các hoạt động vận hành trong cơ sở
- Quản lý trang thiết bị máy móc tài sản, hàng hoá của cơ sở
- Quản lý và chịu trách nhiệm về vấn đề hành chính nhân sự tại cơ sở.
- Xây dựng các quy trình chuẩn về phục vụ khách hàng tại cơ sở .
- Giải quyết các công việc, tình huống phát sinh trong nội bộ và với khách.
- Theo dõi và đánh giá năng suất tiến độ làm việc của các bộ phận trong cơ sở.
- Xây dựng định biên nhân sự phù hợp với tình hình vận hành kinh doanh tại cơ sờ
- Phối hợp với P.Nhân sự tuyển dụng, sa thải và đào tạo nhân sự
- Giao tiếp và thăm hỏi khách về chất lượng dịch vụ ăn uống, ghi nhận các ý kiến phản hồi của khách.
- Đề xuất với Ban Giám đốc những ý tưởng, chương trình, kế hoạch kinh doanh: sales & marketing, liên kết các doanh nghiệp... để tăng doanh thu cho nhà hàng.
- Lên kế hoạch nhân sự phục vụ kinh doanh.
- Xây dựng báo cáo vận hành Ngày/Tuần/Tháng/Quý/Năm
- Báo cáo định kì đầy đủ và chính xác theo yêu cầu của BGĐ
- Chịu trách nhiệm đảm bảo các chỉ số kinh doanh Doanh thu/ Chi phí/ Lợi nhuận theo kế hoạch P&L
- Thường xuyên theo dõi việc thu mua hàng hoá , đảm bảo định mức tồn kho, điều chỉnh phù hợp
- Kiểm soát công tác bảo trì bảo dưỡng định kì và sửa chữa khi có phát sinh hư hỏng
- Phối hợp với các phòng ban công ty thực hiện các công việc liên quan
- Đại diện cơ sở tiếp đoàn cơ quan chức năng khi có phát sinh kiểm tra.
- Báo cáo theo yêu cầu của Ban Giám Đốc