[Yuzu Omakase] Phó quản lý nhà hàng Nhật

• Quản lý và giám sát hoạt động kinh doanh hàng ngày.
• Phân tích, lập kế hoạch mục tiêu kinh doanh của nhà hàng.
• Kiểm soát tồn kho và đặt hàng.
• Tuyển dụng, thực hiện đào tạo và phát triển nhân viên.
• Trực tiếp giải quyết các thắc mắc và khiếu nại của khách hàng và nhân viên.
• Duy trì và thực thi các tiêu chuẩn về chất lượng, an toàn thực phẩm.
• Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng thường xuyên.
• Sắp xếp lịch làm việc và quản lý chấm công cho nhân viên.
• Gửi báo cáo cuối ca, tuần, tháng theo quy định của nhà hàng.
• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của Quản lý trực tiếp.
• Thời gian làm việc: 15h - 23h (Off 1 ngày/tuần)