Assistant Restaurant Manager/ Trợ Lý Quản Lý Nhà HàngLANGCO BAY RETREAT
Nơi làm việc: Thừa Thiên Huế
Ngành nghề: Thư ký - Trợ lý, Khách sạn - Nhà hàng, Bộ Phận Hỗ trợ
Lương: Thỏa thuận
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 14/07/2024
Hạn nộp: 17/08/2024
Vị trí công việc này hiện tại đã hết hạn nộp hồ sơ, bạn có thể tham khảo thêm một số công việc tương tự tại đây:
Mô tả công việc
- Hỗ trợ Quản lý Nhà hàng trong các hoạt động điều hành nhà hàng của khách sạn để đảm bảo chất lượng đồ ăn và thức uống, tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ khách hàng và các mục tiêu doanh thu, lợi nhuận của bộ phận.
- Tuân thủ các quy định liên quan đến sức khỏe, an toàn hoặc các yêu cầu tuân thủ khác, cũng như các tiêu chuẩn về thương hiệu và các chính sách, quy trình của nhà hàng khách sạn
- Cung cấp dịch vụ Đồ ăn và Đồ uống đạt tiêu chuẩn cao đồng thời cũng phải phù hợp với các tiêu chuẩn, quy trình của bộ phận.
- Xây dựng các tiêu chuẩn và quy trình của bộ phận để thúc đẩy kỹ năng bán hàng, CSKH, khả năng sáng tạo đồ uống và lợi nhuận.
- Trao đổi với cấp trên mọi khó khăn, nhận xét của khách hàng và các thông tin liên quan khác.
- Tổ chức các cuộc họp giao ca hàng ngày
- Tổ chức các buổi đào tạo theo kế hoạch đã chuẩn bị sẵn phù hợp với lịch hàng tháng của bộ phận.
- Chuẩn bị cho dịch vụ bằng cách đảm bảo các công việc của bộ phận được thực hiện tốt với các tiêu chí:
- Trang phục, đầu tóc gọn gàng, tác phong chuyên nghiệp mọi lúc.
- Thiết bị sạch sẽ và được phân loại, cất giữ cẩn thận.
- Đồ thủy tinh được đánh bóng.
- Yêu cầu cho những dịp đặc biệt như tiệc, hội nghị luôn sẵn sàng.
- Nhà hàng luôn sẵn sàng để phục vụ và tạo sự thoải mái cho khách.
- Thực hiện dịch vụ hiệu quả bằng cách đảm bảo tất cả nhân viên nhận thức được vai trò của họ trong công việc như:
- Chào đón và sắp xếp chỗ ngồi cho khách hàng.
- Giới thiệu và mời khách dùng các sản phẩm đồ uống đặc biệt hàng ngày.
- Tiếp nhận và xử lý đơn đặt hàng đồ ăn và thức uống một cách nhanh chóng, chính xác.
- Đảm bảo các phương thức thanh toán được xử lý chính xác, nhanh chóng.
- Đảm bảo các khu vực làm việc, quầy bar sạch sẽ.
- Tuân thủ các quy trình kiểm soát hàng tồn kho.
- Linh hoạt trong các tình huống để giải quyết khiếu nại của khách.
- Chịu trách nhiệm trưng dụng các vật phẩm tại quầy bar tùy thuộc vào số lượng trong kho.
- Cần tiến hành đào tạo và huấn luyện liên tục để nâng cao kiến thức và kỹ năng nghiệp vụ của đội ngũ nhân viên.
- Soạn thảo báo cáo sự cố nếu có và nộp cho Trưởng bộ phận khi kết thúc mỗi ca làm việc.
- Theo dõi chặt chẽ doanh thu của nhà hàng và đề xuất các ý tưởng để có thể điều chỉnh lợi nhuận và tăng hiệu suất của nhà hàng.
- Thực hiện các công việc khác được cấp trên giao phó
- Tuân thủ các quy định liên quan đến sức khỏe, an toàn hoặc các yêu cầu tuân thủ khác, cũng như các tiêu chuẩn về thương hiệu và các chính sách, quy trình của nhà hàng khách sạn
- Cung cấp dịch vụ Đồ ăn và Đồ uống đạt tiêu chuẩn cao đồng thời cũng phải phù hợp với các tiêu chuẩn, quy trình của bộ phận.
- Xây dựng các tiêu chuẩn và quy trình của bộ phận để thúc đẩy kỹ năng bán hàng, CSKH, khả năng sáng tạo đồ uống và lợi nhuận.
- Trao đổi với cấp trên mọi khó khăn, nhận xét của khách hàng và các thông tin liên quan khác.
- Tổ chức các cuộc họp giao ca hàng ngày
- Tổ chức các buổi đào tạo theo kế hoạch đã chuẩn bị sẵn phù hợp với lịch hàng tháng của bộ phận.
- Chuẩn bị cho dịch vụ bằng cách đảm bảo các công việc của bộ phận được thực hiện tốt với các tiêu chí:
- Trang phục, đầu tóc gọn gàng, tác phong chuyên nghiệp mọi lúc.
- Thiết bị sạch sẽ và được phân loại, cất giữ cẩn thận.
- Đồ thủy tinh được đánh bóng.
- Yêu cầu cho những dịp đặc biệt như tiệc, hội nghị luôn sẵn sàng.
- Nhà hàng luôn sẵn sàng để phục vụ và tạo sự thoải mái cho khách.
- Thực hiện dịch vụ hiệu quả bằng cách đảm bảo tất cả nhân viên nhận thức được vai trò của họ trong công việc như:
- Chào đón và sắp xếp chỗ ngồi cho khách hàng.
- Giới thiệu và mời khách dùng các sản phẩm đồ uống đặc biệt hàng ngày.
- Tiếp nhận và xử lý đơn đặt hàng đồ ăn và thức uống một cách nhanh chóng, chính xác.
- Đảm bảo các phương thức thanh toán được xử lý chính xác, nhanh chóng.
- Đảm bảo các khu vực làm việc, quầy bar sạch sẽ.
- Tuân thủ các quy trình kiểm soát hàng tồn kho.
- Linh hoạt trong các tình huống để giải quyết khiếu nại của khách.
- Chịu trách nhiệm trưng dụng các vật phẩm tại quầy bar tùy thuộc vào số lượng trong kho.
- Cần tiến hành đào tạo và huấn luyện liên tục để nâng cao kiến thức và kỹ năng nghiệp vụ của đội ngũ nhân viên.
- Soạn thảo báo cáo sự cố nếu có và nộp cho Trưởng bộ phận khi kết thúc mỗi ca làm việc.
- Theo dõi chặt chẽ doanh thu của nhà hàng và đề xuất các ý tưởng để có thể điều chỉnh lợi nhuận và tăng hiệu suất của nhà hàng.
- Thực hiện các công việc khác được cấp trên giao phó
Yêu cầu công việc
- Nam/nữ, tuổi từ 22-35;
- Bằng cấp/ chứng chỉ liên quan;
-Có kinh nghiệm làm việc tại vị trí tương đương tại khách sạn 4, 5 sao từ 1 năm trở lên
- Kỹ năng giám sát, tổ chức và đào tạo;
- Có sức khoẻ tốt, trung thực, thật thà, chăm chỉ, cẩn thận, ngăn nắp, sạch sẽ
- Có kỹ năng quản lý công việc và sắp xếp thời gian
- Ưu tiên những ứng viên có thể giao tiếp tiếng Anh;
- Bằng cấp/ chứng chỉ liên quan;
-Có kinh nghiệm làm việc tại vị trí tương đương tại khách sạn 4, 5 sao từ 1 năm trở lên
- Kỹ năng giám sát, tổ chức và đào tạo;
- Có sức khoẻ tốt, trung thực, thật thà, chăm chỉ, cẩn thận, ngăn nắp, sạch sẽ
- Có kỹ năng quản lý công việc và sắp xếp thời gian
- Ưu tiên những ứng viên có thể giao tiếp tiếng Anh;
Quyền lợi được hưởng
- Mức lương cạnh tranh
- Chế độ Bảo hiểm xã hội đầy đủ;
- Chế độ thưởng và phúc lợi nhân viên tốt tùy theo năng lực.
- Hổ trợ cơm ca theo quy định của khách sạn và ký túc xá cho CBNV ở xa cùng nhiều phụ cấp khác
- Tham gia các khoá đào tạo, huấn luyện do Khách Sạn tổ chức.
- Chế độ Bảo hiểm xã hội đầy đủ;
- Chế độ thưởng và phúc lợi nhân viên tốt tùy theo năng lực.
- Hổ trợ cơm ca theo quy định của khách sạn và ký túc xá cho CBNV ở xa cùng nhiều phụ cấp khác
- Tham gia các khoá đào tạo, huấn luyện do Khách Sạn tổ chức.
Thông tin khác
Số lượng
1
Nơi làm việc
Huyện Phú Lộc - Huế
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Trợ lý, thư ký
Cập nhật
14/[protected info]
1
Nơi làm việc
Huyện Phú Lộc - Huế
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Khách sạn/ Khu căn hộ
Resort/ Khu Du lịch
Nhà hàng/ Bar/ Pub
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Trợ lý, thư ký
Cập nhật
14/[protected info]
Giới thiệu công ty
LANGCO BAY RETREAT việc làm
Đường Lạc Long Quân, tt. Lăng Cô, huyện Phú Lộc, Thua Thien Hue, Vietnam
Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên
Việc làm tương tự
Trợ Lý Quản Lý Nhà Hàng - Texas Chicken
CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ VÀ THƯƠNG MẠI MESA
Thoả thuận
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Bình Dương, Đồng Nai, Thừa Thiên Huế, Khác
05/10/2024
Sales tiếng Nga Sản Phẩm Tóc Nối Việt Nam - Không Áp Doanh
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI XUẤT NHẬP KHẨU UNICORPS
12 - 40 triệu
Đà Nẵng, Thừa Thiên Huế
10/10/2024
Trưởng Ca/ Giám Sát Ca Nhà Hàng
Công ty TNHH Pizza Việt Nam (Pizza Hut)
8 - 9 triệu
Hà Nội, Bắc Giang, Thừa Thiên Huế
26/09/2024
Nhân Viên Kinh Doanh (Sản Phẩm Tóc Nối Tại Đà Nẵng, Huế)
CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI XUẤT NHẬP KHẨU UNICORPS
Từ 8 Triệu - Dưới 10 Triệu VNĐ / Tháng
Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Thừa Thiên Huế
23/10/2024
[Online] Trung Tâm Springboard English Tuyển Dụng Cộng Tác Viên Truyền Thông, Thực Tập Sinh Nhân Sự, Trợ Lý Quản Lý Học Thuật, Quản Lý Học Thuật Part-time/Full-time 2024
Trung Tâm Springboard English
Thỏa thuận
Hà Nội, Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Thừa Thiên Huế, Nước Ngoài, Khác
30/09/2024
Nhân Viên Cửa Hàng Fulltime Domino'S Pizza
Công ty TNHH Dịch vụ Thực Phẩm và Giải Khát Việt Nam
5.5 - 6 triệu
Thừa Thiên Huế
04/10/2024
Tổ Trưởng Nhà Hàng - Sân Golf
TẬP ĐOÀN BRG (BRG GROUP)
Thoả thuận
Cần Thơ, Nghệ An, Thừa Thiên Huế
26/09/2024
Vị trí Assistant Restaurant Manager/ Trợ Lý Quản Lý Nhà Hàng do công ty LANGCO BAY RETREAT tuyển dụng tại Thừa Thiên Huế, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thỏa thuận, tìm thêm việc làm về Assistant Restaurant Manager/ Trợ Lý Quản Lý Nhà Hàng hoặc công ty LANGCO BAY RETREAT ở các link phía trên
Giới thiệu công ty
LANGCO BAY RETREAT việc làm
Đường Lạc Long Quân, tt. Lăng Cô, huyện Phú Lộc, Thua Thien Hue, Vietnam
Quy mô: Từ 26 - 100 nhân viên