Bar ManagerNHÀ HÀNG ESCO BEACH
Nơi làm việc: Đà Nẵng
Ngành nghề: Thực phẩm - Đồ uống, Quản lý điều hành, Khách sạn - Nhà hàng
Thu nhập: Thỏa thuận
Hình thức: Toàn thời gian
Ngày đăng: 10/11/2024
Hạn nộp: 20/11/2024
Mô tả công việc
• Phân công nhiệm vụ cho nhân viên bartender, barback và đảm bảo mỗi người thực hiện đúng trách nhiệm.
• Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm và quy định của quầy bar luôn được tuân thủ.
• Theo dõi và quản lý số lượng hàng hóa, đặt hàng, kiểm kê kho định kỳ để duy trì lượng hàng tồn hợp lý.
• Thực hiện phỏng vấn, đánh giá năng lực, và hướng dẫn nhân viên mới về quy trình và tiêu chuẩn làm việc của quầy bar.
• Đào tạo nâng cao kỹ năng pha chế, cập nhật xu hướng đồ uống mới cho đội ngũ nhân viên.
• Nắm bắt các xu hướng đồ uống mới để tạo ra menu độc đáo, phù hợp với đối tượng khách hàng của quầy bar.
• Lắng nghe và tiếp nhận ý kiến phản hồi từ khách hàng để cải thiện chất lượng phục vụ.
• Không ngừng cải thiện khả năng quản lý, lập kế hoạch và xử lý tình huống.
• Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm và quy định của quầy bar luôn được tuân thủ.
• Theo dõi và quản lý số lượng hàng hóa, đặt hàng, kiểm kê kho định kỳ để duy trì lượng hàng tồn hợp lý.
• Thực hiện phỏng vấn, đánh giá năng lực, và hướng dẫn nhân viên mới về quy trình và tiêu chuẩn làm việc của quầy bar.
• Đào tạo nâng cao kỹ năng pha chế, cập nhật xu hướng đồ uống mới cho đội ngũ nhân viên.
• Nắm bắt các xu hướng đồ uống mới để tạo ra menu độc đáo, phù hợp với đối tượng khách hàng của quầy bar.
• Lắng nghe và tiếp nhận ý kiến phản hồi từ khách hàng để cải thiện chất lượng phục vụ.
• Không ngừng cải thiện khả năng quản lý, lập kế hoạch và xử lý tình huống.
Yêu cầu
• Có ít nhất 2-3 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý tương đương.
• Phân công trách nhiệm hiệu quả và tối đa hóa nguồn lực.
• Am hiểu về các loại đồ uống và quy trình pha chế
• Thành thạo các kỹ năng pha chế đồ uống, hiểu biết về các loại rượu, cocktail, và mocktail, có khả năng thiết kế menu đồ uống.
• Nắm rõ quy trình kiểm kê hàng hóa, xử lý hàng tồn kho
• Khả năng giao tiếp tiếng anh cơ bản
• Phân công trách nhiệm hiệu quả và tối đa hóa nguồn lực.
• Am hiểu về các loại đồ uống và quy trình pha chế
• Thành thạo các kỹ năng pha chế đồ uống, hiểu biết về các loại rượu, cocktail, và mocktail, có khả năng thiết kế menu đồ uống.
• Nắm rõ quy trình kiểm kê hàng hóa, xử lý hàng tồn kho
• Khả năng giao tiếp tiếng anh cơ bản
Quyền lợi
• Lương thoả thuận
• Hỗ trợ cơm ca, tips, service charge
• Lộ trình thăng tiến rõ ràng, xét duyệt tăng lương hằng năm
• Môi trường làm việc thoải mái, chuyên nghiệp, thân thiện
• 12 ngày phép /năm
• BHYT + BHXH đầy đủ theo pháp luật
• Được hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của Công ty.
• Hỗ trợ cơm ca, tips, service charge
• Lộ trình thăng tiến rõ ràng, xét duyệt tăng lương hằng năm
• Môi trường làm việc thoải mái, chuyên nghiệp, thân thiện
• 12 ngày phép /năm
• BHYT + BHXH đầy đủ theo pháp luật
• Được hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của Công ty.
Thông tin khác
Kinh
nghiệm: 2 năm
Chức
vụ: Quản lý
Yêu cầu bằng
cấp: Chứng chỉ nghề
Yêu cầu giới
tính: Không yêu cầu
Số lượng cần
tuyển: 1 nhân viên
Hình thức làm
việc: Toàn thời gian
Ngành nghề:
Khách sạn / Nhà hàng
Địa điểm làm việc:
Đà Nẵng
nghiệm: 2 năm
Chức
vụ: Quản lý
Yêu cầu bằng
cấp: Chứng chỉ nghề
Yêu cầu giới
tính: Không yêu cầu
Số lượng cần
tuyển: 1 nhân viên
Hình thức làm
việc: Toàn thời gian
Ngành nghề:
Khách sạn / Nhà hàng
Địa điểm làm việc:
Đà Nẵng
Giới thiệu công ty
Việc làm tương tự
Nhân Viên Kế Hoạch Tổng Hợp
Công ty cổ phần đầu tư xây dựng Sơn Thành An
Thương lượng
Đà Nẵng
13/12/2024
Nhân Viên Kế Hoạch (Tiếng Nhật).
CÔNG TY TNHH FUJIKURA FIBER OPTICS VIỆT NAM
Thỏa thuận
Đà Nẵng
30/11/2024
Nhân Viên Kế Hoạch Sản Xuất
Công ty TNHH Hasegawa Việt Nam
6 - 7 triệu
Đà Nẵng, Quảng Nam
09/12/2024
Nhân viên Phòng Kế hoạch - Vật tư
Công ty TNHH Tư vấn và Xây dựng 23
12 - 15 triệu
Đà Nẵng
30/11/2024
Chuyên Viên Kế Hoạch sản xuất
Công ty cổ phần Dược phẩm Vĩnh Phúc
Thỏa thuận
Hà Nội, Đà Nẵng, Khánh Hòa, Kiên Giang, Vĩnh Phúc
09/12/2024
[HCM - Đà Nẵng] SEO CONTENT LEADER
CÔNG TY TNHH TOPONSEEK
Cạnh tranh
Hồ Chí Minh, Đà Nẵng
30/11/2024
NHÂN VIÊN KINH DOANH
Chi Nhánh Công Ty TNHH Kiến Vương Tại Miền Bắc
12 triệu - 15 triệu
Đà Nẵng
21/11/2024
Vị trí Bar Manager do công ty NHÀ HÀNG ESCO BEACH tuyển dụng tại Đà Nẵng, Joboko tự động tổng hợp mức lương Thỏa thuận, tìm thêm việc làm về Bar Manager hoặc công ty NHÀ HÀNG ESCO BEACH ở các link phía trên
Giới thiệu công ty