- Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ và quầy bar trước giờ
phục vụ.
- Pha chế các loại đồ uống theo menu và tiêu chuẩn của khách sạn.
- Tư vấn, giới thiệu đồ uống phù hợp với nhu cầu của khách.
- Đảm bảo chất lượng, hình thức và thời gian phục vụ đồ uống.
- Kiểm tra, bảo quản nguyên vật liệu, hàng hóa tại quầy bar.
- Vệ sinh quầy bar, dụng cụ pha chế và khu vực làm việc luôn sạch sẽ, gọn gàng.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan để phục vụ khách hiệu quả.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý.
- Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Bartender tại các khách sạn 4-5 sao hoặc nhà hàng cao cấp. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm quản lý hoặc giám sát.
- Nắm vững kiến thức về đồ uống (rượu vang, cocktail, cà phê, trà), thực phẩm nhẹ và dịch vụ F&B cao cấp.
- Kỹ năng pha chế điêu luyện, sáng tạo và có khả năng phát triển các công thức đồ uống mới.
- Kỹ năng phục vụ khách hàng xuất sắc, thái độ chuyên nghiệp, thân thiện và luôn đặt trải nghiệm của khách hàng lên hàng đầu.
- Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm hiệu quả.
- Siêng năng, trung thực, có tinh thần trách nhiệm cao và chịu được áp lực công việc.
- Có khả năng giao tiếp
tiếng Anh cơ bản.