Bếp Chính Bếp Ăn Công Nghiệp (Món Việt, Hàn)CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ ĂN UỐNG FOOD VINA

Chế biến món ăn và đạt chuẩn VSATTP (Chính)
Kiểm soát nguyên vật liệu và lên kế hoạch thu mua hàng kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm (đặc biệt khâu đầu vào).
Hướng dẫn và kiểm soát phụ bếp chế biến món ăn theo đúng quy trình.
Tổ chức sắp xếp nguyên vật liệu, thực phẩm và hướng dẫn phụ bếp làm theo đúng quy trình. Đúng định mức tiêu hao nguyên vật liệu cho phép.
Kiểm tra và báo cáo số lượng tài sản, công cụ hàng tháng đồng thời xử lý các trường hợp hư hỏng mất mát tài sản, công cụ và báo cáo cấp trên trực tiếp.
Chịu trách nhiệm quản lý khu vực bếp
Thời gian làm: Ca Làm 8 tiếng/ngày
TB tối thiểu thường tăng ca 12 tiếng/ngày hoặc tùy thuộc số lượng xuất ăn theo ngày